以「人、美味、乐趣」为经营理念，致力于发展在地化居酒屋连锁店的Marche株式会社（总部：大阪市阿倍野区，代表取缔役社长：加藤 洋嗣）将于 「HAKKEN SAKABA」直营13家分店，在2026年4月限定推出「惊喜菜单」 ，以特别价格提供蓝鳍金枪鱼。 本次企划将提供多种风格的蓝鳍金枪鱼料理，包括仿佛要从枡（日式方形木杯）中满溢出来的「角切生鱼片」、能引出香气的「炙烧生鱼片」，以及能品尝到浓郁鲜味的「韩式生拌牛肉」。所有料理都保留了「飨宴级菜单」的满足感，并以 全品380日圆（未税）的接近成本价供应 。这项企划最大的魅力在于，让顾客能在日常的居酒屋中轻松品尝到道地的美味。 此外，本商品 为限量供应，每日仅限20份 。售完即止，敬请见谅。让「飨宴」更加贴近您的生活。敬请把握这次机会，体验这道带来惊喜与满足的美味佳肴。 今后，我们也将 持续推出每月更换菜单的「惊喜企划」 。我们将不断进化，成为一家让您每次光临都能发现新乐趣的「不令人厌倦的居酒屋」。 ※为了让更多顾客能享用，每人仅限点一份。 ※请注意，各分店提供的菜单可能有所不同。 惊喜菜单内容介绍！ 蓝鳍金枪鱼「极」角切生鱼片 蓝鳍金枪鱼「极」角切生鱼片 豪华盛盘，铺满了丰盛的蓝鳍金枪鱼。口感滑顺细致，越嚼越能品尝到浓郁的鲜味。这是能直接品尝到食材原味、堪称「飨宴」的经典之作。 418日圆（含税） 蓝鳍金枪鱼炙烧生鱼片 蓝鳍金枪鱼炙烧生鱼片 通过轻微炙烧表面来引出香气与鲜味的料理。外层香脆，内部保持鲜嫩，蓝鳍金枪鱼的鲜味在口中扩散。这是炙烧独有的香气与入口即化的口感，制成一道与众不同的飨宴级菜肴。 418日圆（含税） 蓝鳍金枪鱼韩式生拌牛肉 蓝鳍金枪鱼韩式生拌牛肉 将切碎的蓝鳍金枪鱼与特制酱料拌匀，再放上蛋黄。滑顺的蛋黄衬托出鲜味，制成口感醇厚的美味。无论是搭配米饭或酒类都非常合适。 418日圆（含税） 适用分店 东京都 豪德寺站前店 爱知县 本阵店 植田站前店 大阪府 福田店 昭和町店 阪急富田站前店 JR茨木站前店 兵库县 西宫北口店 冈山县 今店 大元店 冈山锦町店 广岛县 白岛店 大町东店 ※本报导中刊载的图片仅为示意图。 ※刊载的菜单销售及内容可能在未经预告的情况下变更或终止。 关于HAKKEN SAKABA 「HAKKEN SAKABA」以充满活力的空间为傲，提供以炭火烧烤的串烧为主，还有炸物、烤物、主食等多样化的居酒屋菜单。 我们采取在地化分店的经营模式，店铺多位于车站前或商店街等方便上班族下班后顺道光临的地点。店内设有能感受到厨房活力的吧台座位和餐桌座位，我们致力于为所有顾客，无论年龄或性别，都能感到满意的店铺营造。 我们以热情活泼的服务和舒适的空间，衷心期待您的光临。 HAKKEN SAKABA官方网站 HAKKEN SAKABA的最新信息、菜单视频、店内氛围等，将陆续在官方社群媒体上发布。 请务必追踪与订阅我们的频道。 HAKKEN SAKABA官方帐号 关于Marche株式会社 秉持「创造心灵的诊疗所」的理念，以「人、美味、乐趣」为座右铭，我们经营着「八剑传」、「饺子食堂Maruken」、「酔虎伝」、「居心伝」、「HAKKEN SAKABA」、「八右卫门」、「烧面中心」等直营店及加盟店。 2026年，我们将继续以「心灵的诊疗所」为经营理念，并提出重点方针「多元化Marche」，创造新的价值。我们目标是实现放眼全球的多元化经营。 我们所认为的多元化经营，是对以下三个新可能性的挑战： 1. 创造新的业态 2. 新人才的活跃 3. 建构新的企业文化 通过这些活动，我们将以「新生Marche」＝「多元化Marche」的姿态迈出一步，拥有放眼全球市场的视野，改变我们的格局。 【Marche株式会社】 总部地址：大阪市阿倍野区阪南町2-20-14 代表取缔役社长：加藤 洋嗣 事业内容：「八剑传」、「饺子食堂Maruken」、「酔虎伝」、「居心伝」、「HAKKEN SAKABA」、「八右卫门」、「烧面中心」等经营及加盟事业 店铺数：275家（截至2025年3月31日） 创立：昭和47年（1972年）9月8日 HP： https://www.marche.co.jp/