新闻稿 各位媒体相关人士 2026年4月23日 TechMagic 株式会社 TechMagic,于电讯中心大楼西栋5楼开设员工餐厅「MAGIC CHEF」 〜加速烹饪机器人的社会应用,并挑战员工餐厅这项全新业态〜 以机器人技术革新「美味」体验的TechMagic株式会社(总公司:东京都江东区,代表董事社长:白木裕士,以下简称「TechMagic」),将于2026年5月11日(一)11点,在东京都江东区的电讯中心大楼西栋5楼开设员工餐厅「MAGIC CHEF」。 本餐厅是以「现做」、「客制化」、「缩短供餐时间」为概念,活用烹饪机器人、摆盘机器人及现有烹调设备的全新餐厅模式。通过提供现做的配菜以及可选择的菜单组合,除了实现高用户满意度的用餐体验外,也旨在通过营运效率化达成持续性经营与收益提升。 电讯中心大楼西栋5楼员工餐厅「MAGIC CHEF」 对TechMagic而言,此举不仅是进一步推动烹饪机器人的社会应用,更是除了以往导入的领域外,挑战将员工餐厅营运作为全新应用场景的创举。相较于仅在实体店面或专业业态,通过在日常有许多用户造访的员工餐厅中活用机器人,我们将推动创建能在更广泛的餐饮现场中实际应用的营运模式。 本餐厅是负责营运电讯中心大楼的东京Teleport Center株式会社,为了向进驻租户及在附近工作的人们提供平价且美味的餐点所准备的设施。 餐厅菜单将以大众熟悉的经典菜色为基础,活用炒菜机器人「I-Robo 2」提供现做配菜。未来也将结合摆盘机器人「M-Robo」及现有烹调设备,以期提升营运效率与供餐速度。 此外,在经营方面,将由以日本全国主要饭店为客户的CSS Holdings株式会社(以下简称「CSS」)的集团旗下公司——株式会社Sendan(总公司:东京都中央区,代表董事社长:峠 幸久),凭借其长年营运经验提供专业知识,并负责软件层面的营运以实现高品质服务。此项合作是TechMagic与CSS于2024年缔结战略伙伴关系后的首个具体案例。 我们也将致力于提升客制化程度,扩大用户的选择范围。初期阶段,借由增加主菜、配菜、饭量等组合选项,让用户能根据当天心情与喜好选择餐点,实现美好的用餐体验。未来,我们也考虑导入如秤重计价等更具弹性的供餐方式。 此外,本餐厅计划在2026年5月~7月、8月~10月、11月之后分三个阶段,逐步推进机器人的导入与实施。通过阶段性的导入,我们希望在兼顾营运稳定与提升服务价值的同时,将机器人在餐厅的应用模式高度化。 TechMagic今后也将持续活用机器人技术与AI,致力于提升各类餐饮相关现场的生产力,并实现崭新的顾客体验。 ◾️店铺信息 地点:东京都江东区青海 电讯中心大楼西栋5楼 营业时间:平日 11:00~13:30 座位数:250席 ■炒菜机器人「I-Robo 2」 由TechMagic开发的烹饪机器人I-Robo,能将搅拌、加热、烹调后的洗锅等一连串动作自动化,可自动重现熟练厨师的炒饭、炒蔬菜等食谱。在自动烹调过程中,可根据菜单灵活且适当地调整加热温度、加热时间、锅具旋转速度及旋转方向。通过导入I-Robo,我们旨在解决人力短缺的问题,通过省人化打造让人类能专注于更高附加价值业务的环境。 「I-Robo 2」是比旧机型更轻巧,并提升了清洗便利性与触摸面板操作性的进化版机型。此外,也可根据需求加装安全防护罩或循环排油烟机等选配件,能灵活客制化以满足多样化的顾客需求。 ▲炒菜机器人 I-Robo 2:烹调与清洗自动化 TechMagic成立于2018年2月。我们以「通过科学与科技的力量,实现人类充满创造力生活世界」为宗旨,为了解决许多餐饮相关企业面临的人手不足问题,让人类能从事更高附加价值的业务,并实现高生产力的社会,持续运用最新的AI与机器人技术研发相关解决方案。