位于千叶县馆山市的精酿琴酒制造商 TATEYAMA BREWING株式会社,为纪念其品牌 TATEYAMA GIN 成立五周年,宣布启动「LIQUID DESIGN PROJECT」。此项目旨在将 TATEYAMA GIN 定位为共同开发伙伴,而非仅限于受托制造,并向市场展示其共创能力。作为该项目的第一弹,TATEYAMA GIN 与创意公司株式会社301,以及体现301理念的代代木上原「No.」合作,共同推出了原创琴酒「TATEYAMA GIN BLACK LABEL」。该产品的发布会将于2026年4月28日(星期二)在代代木上原「No.」举行。活动当天将提供使用「TATEYAMA GIN BLACK LABEL」调制的「No.」原创鸡尾酒,并由项目的蒸馏师和创意总监向餐饮/酒类销售业者及媒体进行说明会。此项目将与301合作,为餐饮店、饭店和品牌提供原创精酿琴酒,以及相关概念、品牌和鸡尾酒开发服务。TATEYAMA GIN 提出了「BRAND TO BOTTLE」的开发理念,即以概念或主题为起点设计风味,并集成命名、视觉设计和提供场景,以满足各品牌或店铺的需求。TATEYAMA BREWING 的制造负责人大田聪(曾任职于建筑业)负责「风味设计」,他以结构化的方式处理风味和香气,创造出可重现的配方。株式会社301的代表大谷省悟(创意总监、餐饮店经营者、品牌总监)负责「体验设计」,他通过语言、视觉和提供体验来传达品牌价值。此项目通过结合 TATEYAMA GIN 的「风味设计」和301的「体验设计」,将传统的代工制造从「配方开发」扩展到「集成客户体验开发」,从而实现高附加值且不易陷入价格竞争的共同开发。「TATEYAMA GIN BLACK LABEL」是此项目的首个成果,其设计理念始于「黑色」而非植物成分。「黑色」象征着「反骨精神」、「品质证明」和「可能性呈现」,这些意义被转化为风味和体验,并以黑色植物成分为主轴。