2026年春季，我们将在熊本市中心的花畑广场举办「台湾祭inKUMAMOTO2026－台南灯会－」。 「台湾祭」以「日本的365天台湾夜市」为主题，旨在通过台湾各地的夜市美食等，让大家体验台湾，成为台湾与日本交流的桥梁。自2016年首次举办以来，今年已迈入第10周年。 今年的台湾祭将与台湾南部古都台南市合作。我们将全年传递台南的美食、文化以及充满温暖的魅力。 会场将摆满色彩缤纷、梦幻般的灯笼，白天营造出春天的热闹气氛，夜晚则在柔和的灯光包围下，呈现出非日常的时刻。您身在熊本，却能享受到仿佛置身台南旅行般的体验。 会场除了有大家熟悉的「大鸡排」、「小笼包」等绝品台湾美食外，还将推出「台南担仔面」、「台南担仔干面」等台南独有的美食。当地厨师将大展身手，通过重现道地风味的台湾美食，传递台南丰富饮食文化的魅力。 夜幕降临，色彩缤纷、梦幻般的台南灯笼将点缀客席，营造出台湾特有的华丽与非日常氛围。您可以在充满异国情调与怀旧感的空间中，身在日本，却能欣赏到与白天截然不同的台南之夜。 此外，台南以台湾首屈一指的水果产地而闻名。在温暖的气候、长时间的日照以及雨水与阳光平衡的土地上生长的水果，以其浓郁的甜味和丰富的香气为特色。 台湾祭将以多种方式，展现台南独有的水果魅力。