大正制药株式会社欣然宣布公开「立保康儿童果冻创意食谱」,这些食谱使用「立保康儿童果冻」,这是一种含有钙、维生素B1、B2、B6和葡萄糖等成长期儿童必需营养成分的零食果冻饮料。这些食谱旨在让父母和孩子一起享受,并将其融入日常营养摄取中。 支持忙碌的日常生活,创造愉快的亲子时光 随着双薪家庭的增加,越来越多的父母在平衡家务、育儿和工作方面遇到困难。父母在儿童餐饮方面常见的担忧包括「担心儿童的营养均衡」、「担心儿童挑食蔬菜」和「希望与孩子一起享受用餐时光」。为了应对这些担忧,我们开发了使用「立保康儿童果冻」的简易且可持续的创意食谱,并考虑了营养方面。 克服儿童不喜欢的食物!4道简易食谱 这些食谱是在上西一弘教授的指导下制作的。为了保留果冻的营养价值,食谱旨在通过混合、冷冻和分层等简单过程,兼顾美味和视觉吸引力。许多食谱都可以在短时间内完成,让您在平日傍晚或周末的「零碎时间」愉快地制作。 食谱范例①:富含水果!卷卷果冻三明治! ■制作难度:初级(只需搅拌和铺开) ■材料(1人份) * 三明治面包:1片 * 立保康儿童果冻一口型:1个 * 奶油:3克 * 喜欢的水果:8克 * 也可使用综合水果罐头 ■制作方法 1. 在三明治面包上涂抹奶油。 2. 放上并铺开一口型儿童果冻。 3. 放上切小块的水果。 4. 用保鲜膜卷起来就完成了! ■食谱简评 非常适合外出时的点心!这是一款方便携带,可轻松补充能量的卷卷三明治,可以用您喜欢的果冻和水果制作! 食谱范例②:克服挑食红萝卜!冰镇红萝卜冰沙 ■制作难度:中级(固化和冷冻) ■材料 * 立保康儿童果冻(综合水果口味):1袋 * 红萝卜:50克 * 水:150毫升 * 糖:2茶匙 * 柠檬汁:1/2茶匙 ■制作方法 1. 将红萝卜切成适当大小,用溶有糖的水煮。 2. 变软后加入柠檬汁,继续熬煮。 3. 熬煮浓稠后,连同汤汁一起加入搅拌机*搅打成泥状。 (*也可以使用手持搅拌器保留一些口感!) 4. 待粗热散去后,加入儿童果冻搅拌,放入容器或夹链袋中冷冻。 5. 冷冻后,捣碎成易于食用的大小并摆盘完成! (红萝卜也可以事先用微波炉软化!) ■食谱简评 这款食谱非常推荐给不喜欢红萝卜的孩子,综合水果口味的儿童果冻和红萝卜的搭配非常完美! 食谱范例③:简易!牛奶杯装果冻圣代 ■制作难度:中级(固化和冷冻) ■材料(2人份) * 立保康儿童果冻(水蜜桃口味):1袋 * 牛奶:200毫升 * 水:50毫升 * 吉利丁:5克 * 喜欢的切块水果(照片为奇异果和综合水果罐头) * 饼干:1片 ■制作方法 1. 将5克吉利丁加入50毫升沸水中充分搅拌。 2. 将100毫升牛奶分别倒入两个杯子,再各加入步骤1的一半,搅拌均匀。 3. 将步骤2放入冰箱冷藏约1小时。 4. 在步骤3上放上果冻、水果和饼干就完成了! ■食谱简评 这是一个烹饪步骤少、只需冷藏和装饰的简易食谱,即使是不喜欢牛奶的孩子也容易食用!您可以根据喜好更换水果和儿童果冻的种类,以保持新鲜感! 食谱范例④:闪亮!儿童果冻蛋糕 ■制作难度:高级(仔细塑形) ■材料(1个蛋糕份) * 牛奶:300毫升(使用前请恢复至室温) * 水:200毫升 * 糖:4大匙 * 洋菜粉:4克 * 综合水果罐头:1罐 * 立保康儿童果冻一口型:5个以上 * 模具 * ☆牙签等 * ☆玻璃纸胶带 ■制作方法 1. 将水和洋菜粉放入锅中煮沸,边搅拌边加热1-2分钟使其溶解。 2. 加入糖搅拌,溶解后关火。 3. 加入牛奶搅拌,待其稍微冷却。 4. 切开立保康儿童果冻一口型小包装的下方(○○风味字样正上方),取出内容物,并使用模具塑形