Synchro Food运营的行动餐车平台「Mobimaru」发布2025年度报告。薯条、唐扬鸡及刨冰连续三年蝉联前三名，地位稳如泰山。值得关注的新趋势是巴西莓排名大幅攀升至第22位，显示流行趋势从实体店面扩散至餐车。此外，水果糖葫芦以单次出店平均销售56.4个夺下效率冠军，其视觉吸引力与高周转率使其成为餐车经营者的新宠。