从开幕后立即预约等候三个月、并以女性寿司职人身份成为媒体话题的寿司店「鮨和恵」独立！！在预开幕期间吸引了超过10,000次点击的「鮨寛学」，将于2026年4月在大阪・北新地开幕。 正宗吧台寿司仅需4,400日圆。颠覆常识的寿司体验「鮨寛学」诞生 「希望让更多人能更轻松地享受正宗寿司」 基于这样的想法，我们颠覆了吧台寿司的常识，以【15道正宗寿司套餐4,400日圆（含税）】的压倒性价比提供，最后还有使用当日海鲜精华熬制的拉面无限量供应。 ■ 关于881集团 「让正宗的美食体验，更贴近大众。」 881集团以此为内核理念，拓展餐饮事业。 凭借至今累积的营运专业知识和独特的成本结构，我们的强项是提供「超越价格的价值」。 「鮨寛学」便是此一努力下的产物，以4,400日圆提供正宗的寿司套餐。 未来，881集团将继续追求不受常识束缚的全新餐饮体验。