株式会社SUISO JAPAN(代表取缔役:稻石 阳)与农业法人株式会社Morvel Farm(代表取缔役:森 优)共同启动了利用高浓度氢水的次世代水耕栽培开发项目。这项举措基于两家公司共同的理念,即「为消费者提供安全、安心且更美味的农产品」,是一项将氢气技术应用于农业领域的创新挑战。通过为传统水耕栽培增添新价值,旨在进一步推动「品质导向型农业」的进化。 Morvel Farm实践「从用途逆向推算的农业」,通过彻底的市场调查,深入分析产品在不同餐饮场景中的使用方式。通过最佳的品种选择、栽培环境设计与品质调整,实现了「入口瞬间即能感受到的美味」。其农产品已广泛被星巴克咖啡、全家便利商店及Pronto Corporation等大型连锁企业采用。 近年来,氢气因可能对植物生长产生正面影响而备受关注。Morvel Farm看中了这一潜力,并与拥有将高浓度氢气稳定溶解于水中之独家技术的SUISO JAPAN合作。该项目将从生长速度、营养价值、食味(口感与味道)等多个角度进行验证。 SUISO JAPAN是拥有ISO13485认证的氢气吸入器(Suilive品牌)制造商。该公司的技术自2025年起应用于农业,已在稻米、葱、草莓及草皮等实验中取得实绩。代表稻石表示:「在多样化的农法中,我们将持续追求科学依据,使氢气农法成为一种『新的选择』,并致力于发展能为所有农业从业者提升价值的技术。」