株式会社 Shucrey（代表取缔役社长：阪本良一，总部：东京都港区）将于 2026 年 5 月 20 日（周三）在伊势丹新宿店开设新品牌【MILLI MILLI（ミリ ミリ）】。 ### 品牌概要 【MILLI MILLI】是一个以法式传统甜点千层酥为内核，融合日本特有素材与感性的全新甜点品牌。该品牌将于 2026 年 5 月 20 日（周三）作为伊势丹新宿店限定品牌开幕。品牌追求由 1944 层饼皮所产生的轻盈口感与层次丰富的味道和谐。我们提议将其不仅作为礼品，也作为让日常生活瞬间变得特别的甜点。品牌名称取自法文意为「千层」的「Mille-feuille」中的「Mille（千）」，通过有节奏地重复该词，表现出饼皮的轻盈感与重叠的层次。 ### 「穿戴美学」的千层酥新形式 【MILLI MILLI】诞生于法式传统甜点千层酥与日本特有素材及细腻美学的结合。我们的目标是打造不至于过度华丽，却能留下深刻印象的味道。磨练日本人细腻的感官，精选与饼皮搭配的素材，将经典的西洋甜点与日本特色相融合。并且，通过饼皮、奶油、巧克力这三种不同元素的重叠，细致地设计出复杂却又调和的味道与口感平衡。在以对传统的敬意为基础的同时，为了使其成为人人都能感到亲切且轻盈的甜点，并同时感受到高级质感，我们从视觉与味觉两方面提升了完成度。 ### 「选择」本身即是品味的表达 品牌理念为「A Part of You（您的一部分）」。基于礼品反映送礼者本身品味的前提，包装与提袋也注入了美学观点，并进行了细致的考量。具有高辨识度与存在感的姿态，设计成让人一眼就能留下印象，直观地感受到这是「可以托付自己品味的物品」。甜点不应仅是为了特别的日子。在工作早早结束的平日，或是平稳的假日午后。我们希望成为将这种「平凡的日子」变成小小纪念的存在。无论是为自己挑选的一盒，还是想着心爱的人挑选的礼物，都要成为「连挑选理由都能诉说的甜点」。我们不仅提供美味，更提供连「选择」都经过设计的全新礼品体验。这是在伊势丹新宿店——许多人挑选重要礼物的地方——所提出的坚持建议。 ### 关于品牌标志 标志描绘了一个人骑在猎豹身上的姿态，象征着甜点与顾客融为一体共同前进。猎豹代表甜点的「轻盈与细腻」，骑手代表「顾客的品味」。换句话说，这个标志不仅仅是动物，而是「表达自我的象征」。 ### 产品介绍 #### 千层酥：由 1944 层产生的轻盈且深邃的味道 作为品牌象征的「千层酥」，特征是由 3 片 648 层的饼皮叠加而成，总计 1944 层的结构。这是我们引以为傲的一款产品，旨在兼顾轻盈的口感、入口即化的细腻质地以及深邃的余韵。在回归法式传统甜点的同时，融入了抹茶、柚子、柠檬等日本特有素材，并进一步与开心果、榛果、香草奶油结合。饼皮、奶油与巧克力的重叠，打造出复杂且调和的味道。 **产品系列：** - 6 入：1,620 日圆（含税）［抹茶开心果 / 柚子香草 各 3 个］ - 9 入：2,430 日圆（含税）［抹茶开心果 / 柚子香草 / 柠檬榛果 各 3 个］ - 12 入：3,240 日圆（含税）［抹茶开心果 / 柚子香草 / 柠檬榛果 各 4 个］ - 24 入：6,480 日圆（含税）［抹茶开心果 / 柚子香草 / 柠檬榛果 各 8 个］ **千层酥 抹茶开心果：** 这是一款使用宇治抹茶配上开心果泥与碎粒制成的奶油，夹在新西兰产饼皮中的千层酥，最后裹上牛奶巧克力。请享受饼皮酥脆轻盈的口感、抹茶凛冽的微苦、以及开心果圆润的甜美与浓郁，这三者与巧克力的重奏。 **千层酥 柚子香草：** 清新柚子与甜美香草的结合。