株式会社 Shukurey(代表取缔役社长:阪本良一,总部:东京都港区)将于 2026 年 5 月 20 日(周三)在伊势丹新宿店开设新品牌【MILLI MILLI】。 ◆ 品牌概要 以法国传统甜点千层酥为内核,结合日本独特的素材与感性的新甜点品牌【MILLI MILLI】,将于 2026 年 5 月 20 日(周三)作为伊势丹新宿店限定品牌开幕。 这款千层酥追求由 1,944 层派皮产生的轻盈口感与多层次风味的调和。我们不仅将其作为礼品推荐,也希望它能成为让日常时光变得稍微特别一点的甜点。 品牌名称源自法语中意为「千层」的千层酥(Mille-feuille)中的「Mille(千)」,通过韵律感的重复,表现了派皮的轻盈与层层堆栈。 ◆「披上美学的千层酥」这一新形式 【MILLI MILLI】是将法国传统甜点千层酥与日本独特的素材及细腻的美学重叠而生的品牌。 我们的目标是创造出一种不过分华丽、却能给人留下深刻印象的深度风味。我们磨练了日本人特有的细腻感官,挑选与派皮相配的食材,将日本特色融入经典的西式点心中。此外,派皮、奶油与巧克力这三种不同的元素交织重叠,经过精心设计,在复杂中实现了风味与口感的平衡调和。 在以对传统的敬意为基础的同时,我们从视觉与味觉两方面提高了完成度,使其成为一款既轻盈、让任何人都能感到亲近,又能让人感受到高品质感的点心。 ◆「挑选」本身即是品味的展现 品牌概念为「A Part of You(你的一部分)」。 基于「礼物反映了送礼者自身」的前提,我们在包装与提袋上也赋予了美学,并施加了细致入微的考量。具有高辨识度与存在感的外观,让人一眼就能留下深刻印象,其设计旨在让顾客直观地感受到这是一款「可以寄托自己品味的产品」。 甜点不仅仅是为了特别的日子而存在。早早结束工作的平日,或是平静的周末午后。我们希望能成为将这些「平凡的日子」变成小小纪念日的存在。 为了自己挑选的一盒。想着重要的人而挑选的礼物。无论在哪种情况下,它都必须是「连挑选的理由都能娓娓道来的点心」。我们提供的,不仅是美味,更是连「挑选」过程都经过设计的新型礼品体验。 正是因为在伊势丹新宿店这个许多人挑选重要礼物的地方,我们才提出如此讲究的提案。 ◆ 关于品牌标志 标志描绘了一个人骑在猎豹身上的样子,代表着甜点与顾客融为一体共同前进。猎豹象征着甜点的「轻盈与细腻」,骑手则代表「顾客的品味」。换句话说,这个标志不仅仅是动物,而是「展现自我的象征」。 ◆ 商品介绍 ◇ 千层酥 ~1,944 层产生的轻盈且具深度的风味~ 象征品牌的「千层酥」特点在于将三枚 648 层的派皮叠加,形成总计 1,944 层的构造。这是我们引以为豪的产品,旨在同时实现轻盈的口触、细腻的酥脆感以及深远的余韵。 在回归法国传统甜点的同时,融入了抹茶、柚子、柠檬等日本特有素材,并进一步与开心果、榛果、香草奶油结合。派皮、奶油与巧克力的重叠,打造出复杂而调和的风味。 6 入:1,620 日圆(含税)[抹茶开心果/柚子香草 各 3 个] 9 入:2,430 日圆(含税)[抹茶开心果/柚子香草/柠檬榛果 各 3 个] 12 入:3,240 日圆(含税)[抹茶开心果/柚子香草/柠檬榛果 各 4 个] 24 入:6,480 日圆(含税)[抹茶开心果/柚子香草/柠檬榛果 各 8 个] ◇ 千层酥 抹茶开心果 使用宇治抹茶搭配开心果酱与果粒制成的奶油,夹在新西兰产派皮中的千层酥。最后裹上一层牛奶巧克力。请尽情享受酥脆轻盈的派皮口感,与抹茶凛然的微苦、开心果圆润的甜美与醇厚相叠加的巧克力三重奏。 ◇ 千层酥 柚子香草 [详细内容省略,但保持同等质量的翻译...]