东京湾洲际酒店(所在地:东京都港区海岸 1 丁目 16 番 2 号;总经理:宫田宏之)为了让宾客享受更奢华的深夜时光,将延长其哈德逊酒廊内酒吧「Ambar」的营业时间,并于 5 月 1 日起推出两款全新主打鸡尾酒「Ambar 特别精选」。 **「秘密花园 (Secret Garden)」:随烟雾散发的花香与绿意** 哈德逊酒廊及 Ambar 酒吧为了让宾客能更悠闲地享受一日终章的优雅酒吧时光,已将周五及周六的营业时间延长至 24:00。无论是住宿宾客,还是餐后想寻找「续摊」地点的人士,都能在远离都会喧嚣的高质感放松空间中,度过优雅而充实的一刻。 为了让这段时光更加华丽,调酒师精心设计了两款具有独创表演性的鸡尾酒。「秘密花园」是一款将宁静的庭园封存在玻璃罩(Cloche)中的梦幻作品。打开盖子时,高贵的花香随烟雾扩散,亨利爵士琴酒 (Hendrick's Gin) 复杂的草本风味与通宁水调和,带来酸甜而清爽的口感。此外,华丽的托盘还可以附上留言消息,非常推荐作为周年纪念等重要夜晚的完美句点。 **「小行星 (Asteroid)」:以漆黑宇宙为灵感的体验型鸡尾酒** 「小行星」是一款以漂浮在漆黑宇宙中的小行星为意象的体验型鸡尾酒。气泡破裂瞬间散发的清爽柑橘香,以及在杯中如星尘般舞动的金箔光芒,营造出神秘的世界观。通过细致的糖艺将气泡悬浮在空中,展现独特的视觉效果;在口感上,巨峰葡萄的浓郁甜味与莱姆的酸度完美匹配,能品尝到正统的调酒风味。 此外,同日也将推出全新季节性鸡尾酒「翡翠绽放 (Jade Blossom)」。这是一款以日本「宝石庭园」为主题的艺术化哈密瓜鸡尾酒,限期供应。龙舌兰的草本香气与香草冰淇淋的醇厚感提升了哈密瓜的甜度。 在威尼斯玻璃吊灯闪耀、被琥珀色灯光包围的「Ambar」酒吧中,请与特别的鸡尾酒一同度过优雅的夜晚。 **<概要>** - **地点:** Ambar / 1F(哈德逊酒廊内) - **供应时间:** 周一至周四、节日前夕 11:30–22:30 / 周五 11:30–24:00 / 周六 10:30–24:00 / 周日及节假日 10:30–22:30 - **预约与洽询:** 03-5404-2222(总机) - **网站:** https://www.interconti-tokyo.com/hudsonlounge/ambar.html **<Ambar 特别精选>** - **期间:** 2026 年 5 月 1 日(五)起常设供应 - **费用(含税,服务费另计):** - **秘密花园:** ¥3,960 - 成分:琴酒、通宁水、红花利口酒、莱姆 - 装饰:贝尔玫瑰、食用花卉(三色堇、香雪球)、百里香、莱姆 - **小行星:** ¥3,630 - 成分:伏特加、巨峰利口酒、蓝柑橘糖浆、莱姆、蔓越莓汁 - 装饰:金箔、糖艺、干橘片、柑橘气泡 **<季节鸡尾酒「翡翠绽放」>** - **期间:** 2026 年 5 月 1 日至 6 月 30 日 - **费用:** ¥3,300 - **成分:** 龙舌兰、哈密瓜糖浆、哈密瓜泥、香草冰淇淋、新鲜哈密瓜 **<关于「Ambar」>** 位于哈德逊酒廊内的酒吧「AMBAR」,名称源自室内青铜镜映照出的丰富琥珀色 (Amber) 灯光。天花板高度达 6 米的开放空间中,威尼斯玻璃吊灯与象征日本传统美的「洛中洛外图」共存,营造出和洋折衷的艺术氛围。在由意大利产皇家洞石打造、宽 7 米的厚重吧台后方,陈列着来自世界各地的稀有威士忌和工艺琴酒等超过 300 瓶藏酒。