东京湾洲际酒店(所在地:东京都港区海岸1丁目16番2号,总经理:宫田 宏之)将于5月8日起,在纽约酒廊 by InterContinental Tokyo Bay及哈德逊酒廊,期间限定提供以当季酸甜樱桃为主角的「樱桃胭脂圣代」,以及可奢华品尝到红肉与绿肉两种新鲜哈密瓜的「哈密瓜恩典圣代」。 「樱桃胭脂圣代」是一款将酸甜樱桃的奢华风味,以芳醇的樱桃酒与红酒作为点缀的成人风味甜点。杯中以樱桃雪酪为中心,搭配新鲜樱桃、以樱桃酒腌制的樱桃、可食用花卉及珍珠谷物脆片。下层则堆栈了巧克力脆片、伯爵茶香缇鲜奶油、以及芳醇的红酒与酸樱桃果冻,呈现出如艺术品般美丽的层次。以粉红色马卡龙外壳覆盖的杯顶,装饰着樱桃形状的樱桃慕斯、樱桃甘纳许蒙地、新鲜美国樱桃、可食用花卉与金箔。 「哈密瓜恩典圣代」则可让您享受到红肉与绿肉两种新鲜哈密瓜、华丽的荔枝香气与马斯卡彭奶酪的圆润浓郁完美调和的清爽滋味。杯中以浓郁的马斯卡彭冰淇淋为中心,点缀着可食用花卉、珍珠谷物脆片、以及多汁新鲜的红肉与绿肉哈密瓜。其下则层层堆栈著白巧克力脆片、哈密瓜风味香缇鲜奶油、以及香气华丽、带来奢华高扬感的荔枝哈密瓜果冻。以淡绿色马卡龙外壳覆盖的杯顶,装饰着以哈密瓜为主题的哈密瓜与...