合同会社北新地商事（总公司：大阪府大阪市 代表：佐佐木俊明）的销售事业部理科研究所，启动了一项提供米粉面包制作「成功体验」的监测企划。本企划将提供300克小光的混合米粉，以及实际销售的付费食谱。在黄金周期间，为从初学者到有经验者，提供符合各自程度的米粉面包制作体验机会。 背景｜「米粉面包很难做」的障碍与开发契机 近年来，随着无麸质饮食的兴起，人们对米粉面包的兴趣也日益增加。然而，许多人反映「黏糊糊的」、「膨胀不起来」、「无法塑形」等问题，对于初学者来说，这是一个高门槛的领域。 在此背景下，本产品由在大阪市内主办米粉点心・面包教室「Berry Kitchen」的小光老师开发。 至今为止，教室里有许多人带着以下烦恼前来： 「即使使用市售的混合粉也做不出美味的面包」 「即使看着视频照做也无法重现」 「做了好几次都变成麻糬状」 然而，通过在教室传授正确的诀窍， 许多人脸上都露出了「烤出了松软美味的面包」的笑容。 从那次经验中， 产生了「即使无法来教室的人，也能在家中不失败地制作米粉面包」的想法，本产品的开发也因此启动。 经过反复试作和验证，即使是初学者也能轻松重现的配方设计，「小光的混合米粉」就此完成。 企划概要｜体验「确实烤好」与「重现性差异」的监测企划 本次监测企划的特点是，提供实际销售的付费食谱，而非传统的免费食谱。 这旨在提供〜可重现的成功体验〜，而非仅仅是「勉强做出来了」。 此外，本企划不仅适合想挑战米粉面包制作的初学者， 也适合有经验者，让他们享受新的成品和差异。 食谱设计有难度1〜3级，可应对广泛程度的人群。 提供内容 ・小光的混合米粉 300克 ・付费食谱中任选一种（起司库贝／法国面包／贝果等5种） 小光的混合米粉 米粉法国面包 米粉贝果 米粉起司库贝 选择黄金周的理由 黄金周是人们有较多空闲时间的时期，适合挑战新事物。 本企划旨在为参与者提供一个尝试「一直想做的米粉面包制作」的机会。 关于大使选拔 预计将从本次监测参与者中选拔出未来一年内活跃的大使。 大使将持续获得混合米粉和新食谱，并通过实际使用体验，传播米粉面包的魅力。 申请条件 ・追踪理科研究所的Instagram帐号或X帐号 ・在Instagram动态或X上分享 ・配合提供简单的感想 ※本企划旨在让广泛人群体验，但小光的混合米粉认证讲师不在此列。 申请方法 通过专属页面接受申请中 https://ssk-holdingz.com/riceflour-monitor-gw 未来发展 从本企划中获得的体验和感想，将用于未来的产品开发和信息发布。 理科研究所今后也将以「即使是初学者也能做」的米粉面包制作为内核，持续提供支持和内容。 产品信息 【产品名称】 小光的混合米粉 【内容量】 提供两种尺寸：易于使用的300克／业务用1公斤 【价格】 300克：864日圆（含税） 1公斤：2,160日圆（含税） 【特点】 ・经过反复试作的独家混合米粉配方 ・附赠基本米粉面包食谱 （无需在桌上揉面，只需在碗中搅拌的简单步骤，初学者也能轻松制作） ・官方LINE提供制作方法