由家族亭股份有限公司（总公司：大阪府大阪市，代表取缔役运行役员社长：音羽 博之）所营运、在全国拥有58家分店的乌龙面连锁店「得得（Tokutoku）」，将于2026年5月22日（五）至8月23日（日）期间，推出最适合炎热季节的「夏季限定菜单」及「夏季超值午餐菜单」。 虽然「夏季的炎热」给人一年比一年严峻的印象，但据预测今年夏天全国的气温也将高于往年平均。为了不被夏日的酷暑打败，防暑准备及对策也变得不可或缺。 为了让顾客在炎热季节也能享受用餐乐趣，得得推出了口感清爽却又份量十足，能让肚子和心灵都得到满足的夏季菜单。 得得的「夏季限定菜单」共有四种风味！ (1)色彩！「夏之美味 彩虹乌龙面」 (2)体力！「夏季精力菜单」 (3)清凉！「清凉品尝，细乌龙面」 (4)盛宴！「乌龙面店的真本事，鳗鱼」 得得「夏季超值午餐菜单」每天贩售至15:00 夏季专属的超值套餐菜单，包含周末及国定假日在内，每天皆供应至下午3点。 ※部分店铺的午餐菜单贩售日期与时间可能有所不同。 在得得，我们每天在店内熬制关西风味高汤，并提供随季节变换的美味菜单。祝您在炎热的季节里也能充满活力。 得得「夏季限定菜单」介绍 (1)色彩！「夏之美味 彩虹乌龙面」 能感受到色彩鲜艳的夏日气息的一碗，「彩虹乌龙面」。铺满碗面的是炸得酥脆的大虾天妇罗的华丽存在感，以及冰凉滑顺的乌龙面。大量的萝卜泥让口腔感到清爽，打造出即使在炎热季节也能顺口吃完的爽口风味。此外，锦丝蛋和水嫩蔬菜更增添了色彩，不仅视觉上令人愉悦，更是名副其实的夏日盛宴。 其中特别值得注意的是作为点缀的「红姜天妇罗」。微辣且恰到好处的刺激与香气收紧了整体的味道，让每一口都能感受到新的美味。刚炸好的香气与清爽感绝妙地交织在一起，是一碗到最后一口都不会腻口的美味。 视觉上的华丽感、十足的份量，以及清爽的后味。将这一切完美融合的「彩虹乌龙面」，诚挚邀请您来享受这份清凉的夏日时刻。 (2)体力！「夏季精力菜单」 搭配另附的「微辣浓郁蒜香油」，可依个人喜好调味而成的精力乌龙面。以柔软的叉烧和滑顺温泉蛋的醇厚鲜味为基底，为了让顾客享受乌龙面本身的风味，刻意不淋上酱汁上桌。淋上一圈蒜香油后，香气、层次感及适度的刺激感随之增加，瞬间转变为令人食欲大开的风味。 滑溜冰凉的面条与浓郁配料的组合，即使在炎热季节也不会显得过于沉重，是能美味吃到最后的绝妙平衡。从清爽的一口，到享受浓郁鲜味的一口。这是一款能享受风味变化，最适合夏天的精力菜单。 (3)清凉！「清凉品尝，细乌龙面」 以滑顺轻盈的口感为魅力的「细乌龙面」，正是炎热季节里想要享受的清爽一碗。具有适度嚼劲与柔和口感的细面，与得得特制的竹篓冷面酱汁完美结合，每一口都散发着清凉的美味。简单的竹篓乌龙面能让人深刻感受到食材的优良品质，百吃不厌，是让人每天都想吃的经典美味。 再搭配上大虾天妇罗，酥脆的面衣和虾子的鲜甜弹牙感，更增添了奢华的满足感。山药泥细乌龙面则是让山药泥与鸡蛋的滑顺感依附在面条上，呈现出宛如温柔包覆般的风味。清爽却能带来饱足感，是夏天里令人开心的一碗。请务必细细品味这份清凉时刻。 (4)盛宴！「乌龙面店的真本事，鳗鱼」 烤得香气四溢的鳗鱼香气引人食欲，是奢华的一碗。丰满的肉质紧紧裹着甜咸的酱汁，与白饭一起在口中散开的深层鲜味是其魅力所在。表面香脆、内部柔软的鳗鱼，每一口都带来满足感，是配得上夏日盛宴的美味。 除了经典的鳗鱼重之外，搭配山药泥或鸡蛋的丼饭菜单，增加了醇厚与层次感，让美味更加深邃。作为套餐享用的乌龙面，以清爽的风味衬托出鳗鱼的浓郁鲜味，让您到最后都能享受平衡的美味。 最适合想要好好吃饭、补充能量的夏天...