株式会社 Spollup(所在地:东京都调布市,代表董事:山本慎二郎)营运的楽天市场店「かいものパレット」,已开始贩售鸟取县米子市名物美食「鲭鱼涮涮锅」的宅配组合。 来自鸟取引以为傲的美食宝库境港,奢华享用真鲭涮涮锅。 以日本屈指可数的渔港闻名的境港(鸟取县境港市),也是全国知名的真鲭卸货产地。「鲭鱼涮涮锅」是将在境港捕捞的新鲜真鲭切成薄片后,以涮涮锅方式享用的米子在地锅物料理。作为当地名店「美酒佳肴ゆらく」推广的风味,受到鸟取县内外关注,如今已成为代表鸟取的饮食文化。 本商品的特色是除了真鲭切片(可选 3 至 7 片)之外,还完整附上以鲭鱼节熬制的专用高汤、柚醋、佐料与生姜。即使经过涮煮,脂香仍在口中充分扩散,鲭鱼的甘甜与洋葱的甜味交叠,再由柚醋的清爽感统整风味,让消费者在家即可原样重现名店「ゆらく」的味道。 商品名称为「鲭鱼涮涮锅组合 可选!3 至 7 片组」。产地为鸟取县。组合内容包含真鲭切片、鲭鱼节高汤、柚醋与佐料。内容量可从 3 片、5 片、7 片中选择。价格为 8,000 日圆至 15,200 日圆(含税、免运费)。赏味期限为含出货日在内 5 天。保存方式为 10℃ 以下冷藏。 「ゆらくのおもてなし」以「端正美丽的服务」与「细心体贴但不过度打扰」为信念。顾客与料理是主角,陈设与空间则是舞台;店方彻底扮演幕后角色,让顾客尽情享受。店家秉持一期一会之心,欢迎任何顾客轻松到访并度过美好时光。使用山阴近海捕捞的新鲜鲭鱼制成的「鲭鱼涮涮锅」是绝品,值得品尝。 かいものパレット是株式会社 Spollup 营运的楽天市场店,以「协助消费者与尚未被认识的好物展开新相遇」为概念,经营链接日本全国产地与消费者的电商业务。 かいものパレット营运方 Spollup 的代表山本慎二郎,是拥有支持 230 家以上楽天与 Amazon 店家的电商专家。他运用 20 年 EC 产业经验,直接链接产地与生活者。 公司名称:株式会社 Spollup。所在地:东京都调布市。代表者:山本慎二郎。设立:2017 年。事业内容:EC 营运、联盟行销、活动企划、AI 产品开发与营运。