Sodick株式会社将于2026年6月2日（周二）至5日（周五）在东京国际展示场举行的全球最大规模食品制造综合展「FOOMA JAPAN 2026」参展。 我们将展览主题定为「以面条和米饭为原点，迈向食品的未来 — 50年技术开拓，挑战成为综合食品机械制造商 —」。今年适逢公司成立50周年，我们将以迄今为止所累积的技术为基础，介绍公司转型为综合食品机械制造商的姿态以及在新领域的取り组み。为了食品文化的发展和成长，我们将展示更进化的食品机械。诚挚邀请您在展会期间莅临我们的展位。 ■ 「FOOMA JAPAN 2026」Sodick参展概要 期间：2026年6月2日（周二）～ 5日（周五） 10：00～17：00 会场：东京国际展示场 ＜展位号 东栋 E2-27-04＞ ■ 主要展品 ● 连续式真空冷却设备 荣获第5届FOOMA大奖2026最优秀奖提名产品 开发了一套连续式真空冷却食品的系统。该系统能使食品在短时间内通过细菌最适生长温度区间。此外，它无需手动批量处理，实现了节省人力。 连续式真空冷却设备面包投入过程 ● 食品水分监测器 能够实时监测水分含量，随时掌握产品状态。通过远程监控和数据采集，实现品质管理的稳定化。 食品水分监测器 ● 自动泡沫清洗机 通过喷嘴发泡，可彻底清洗到难以触及的地方。配备定时功能，可任意设置清洗时间，也支持仅冲洗模式。 ■ 产品实演 将进行产品实演及演示文稿（预计每小时一次）。