「Gluten-Free Cookie Box（无麸质饼干礼盒）」¥3,200（含税） ■ 将「更好的选择」送给重要的人 「Sweets, by THE_B」是在 THE_B 所秉持的「The Better choice for the Best life.」理念下诞生的全新甜点系列。 作为第一弹的「Gluten-Free Cookie Box（无麸质饼干礼盒）」，是以「让人想送给重要的人的伴手礼」为主题开发而成。 让对身体和地球都友善的选择，变得更自然、更贴近生活。我们不仅仅提倡「因为健康而选择」，更提出了一种贴合想念重要的人之心情的新型礼物形式。 ■ 仅使用植物来源原料制成、顾及健康的饼干 「Gluten-Free Cookie Box（无麸质饼干礼盒）」以米粉和豆渣为基底，仅使用植物来源原料制成，完全不使用乳制品、鸡蛋、小麦粉和白砂糖，实现了多种「无添加」。 ☑︎ 无乳制品 (Daily Free) ☑︎ 无鸡蛋 (Egg Free) ☑︎ 无麸质 (Gluten Free，不使用小麦粉) ☑︎ 无白砂糖 (White Sugar Free) 油脂使用的是太白胡麻油，不易氧化且具有清爽不腻的风味。此外，通过结合豆乳和杏仁粉，打造出了既有浓郁感又不失轻盈的洗练口感。甜味来源则采用枫糖浆和甜菜糖，带出活用食材本身风味的温和甜味。 此外，为了营造出酥脆的口感，在饼干的厚度和素材选择上也展现了坚持。 与咖啡或红茶都非常契合，也非常推荐作为居家放松时光的伴侣。 「希望人们在保持健康的同时，能不加忍耐地享受喜爱的事物」、「希望人们无需担心过敏，能安心又美味地享用」，这款饼干礼盒实现了挑选礼物给重要的人时的那份心意，是一款能让广大族群都感到开心的产品。 ■ 四种口味展开 我们准备了四种可以享受不同个性的口味： - Cacao（可可）：带有微苦可可的深邃与巧克力豆的浓郁，展现出成熟的风味。 - Plain（原味）：可以享受米粉与豆渣温和甜味的简约风味，百吃不厌。 - Matcha（抹茶）：高品质抹茶的风味与细微的苦味完美调和，口感沉稳。 - Framboise（覆盆子）：清爽的酸味与华丽的香气扩散开来，自然的色泽也极具魅力。 ■ 商品概要 商品名称：Gluten-Free Cookie Box（无麸质饼干礼盒） 发售日期：4月25日（六） 价格：3,200日圆（含税） 贩售地点：THE_B 店铺 ■ 店铺介绍 - 表参道店 - 所在地：〒107-0062 东京都港区南青山5丁目10-2 第2九曜大楼 1F 营业时间：10:00～19:30 (LO 19:00) 电话：03-6805-0587 - 中目黑店 - 所在地：〒153-0051 东京都目黑区上目黑1丁目16-6 Natural Square大楼 1F 营业时间：10:00～19:30 (LO 19:00) 电话：03-6303-0882 THE_B The Better choice for the Best life. 为了最棒的人生，从现有的选项中做出更好的选择。 THE_B 是一家针对环绕我们的地球环境、社会，以及无可替代的自己，提出良好选择与生活方式建议的概念店。 所贩售的商品以使用纯素原料或超级食物的沙拉碗、奶昔、水果碗为主，提供考虑到健康与环境的菜单。 此外，也广泛展开物贩业务，如与 Stojo 合作的环保杯、便当盒等永续产品。