Smile meal股份有限公司（总部：东京都千代田区，代表取缔役：渥美麻由美）正式启动了对应食品制造、商品开发及餐饮事业的业务用厨房租借服务。 近年来，随着幽灵厨房、D2C食品品牌的创立以及试作开发需求的增加，对「即可使用的制造环境」的需求日益高涨。有鉴于此，我们开始提供配备设备与许可的厨房服务。 ■ 已取得制造许可的厨房环境 厨房工作室meal -业务用厨房- 厨房工作室meal持有： ・餐饮店营业许可 ・熟食制造许可 ・点心制造许可 可供以实际食品制造及销售为前提的使用。 不仅限于试作，更可作为以商品化及销售为目标的实际运用场所。 ■ 配备业务用设备的正规烹饪环境 工作室完整配备了业务用厨房设备。 ・业务用炉具 ・蒸气对流烤箱 ・急速冷却机 ・真空包装机 ・业务用冰箱 等，备有可对应从商品开发到制造的完整设备环境。 业务用炉具