Smile meal股份有限公司(总部:东京都千代田区,代表取缔役:渥美まゆ美)作为健康经营支持的一环,开始提供以料理教室・烹饪研讨会为内核的「 健康经营×团队创建饮食施策方案 」。 近年,在推动健康经营与人力资本经营的过程中,不仅是员工健康管理,活化组织内沟通及提升团队凝聚力的重要性也日益增加。 Smile meal通过烹饪体验的团队创建型方案,提供能同时实现员工健康意识提升与组织沟通活化的健康经营施策。 ■ 同时实现健康经营与团队创建的「料理体验型方案」 虽然实施研讨会或健康活动作为健康经营施策的企业日益增多,但仅以讲课形式进行时,员工之间有时难以产生交互。 在料理教室型方案中, ・团队共同烹饪 ・分工合作进行作业 ・一起享用完成的料理 通过这些体验,自然地产生沟通交流。 饮食是日常生活中最贴近的习惯,运用「五感」的体验容易留存于记忆,也有助于提升健康意识。 ■ 企业专属料理教室・烹饪研讨会 Smile meal根据企业的目的与课题,提供各种料理教室・烹饪研讨会。 例如, ・适合自炊初学者的健康餐食课程 ・注重健康的常备菜料理教室 ・消除疲劳・不易发胖的晚餐课程 ・享受居家小酌的健康下酒菜课程 等,针对上班族世代的生活设计实践型方案。 通过烹饪可以学习饮食的重要性与营养均衡,进而有助于提升员工的健康意识。 ■ 作为健康经营顾问的施策设计 Smile meal不仅提供单次活动,更在分析企业健康课题后进行施策设计。 具体而言, ① 员工问卷调查(饮食状况检查) ② 健康课题分析 ③ 最适饮食施策设计 ④ 方案实施 ⑤ 效果验证 以此流程支持各企业的健康经营施策。 由管理营养师与健康经营专业顾问合作,分析・诊断企业健康课题,在制定具体改善计划的同时提供全程陪跑式支持。 此外,也包含与运动领域企业的合作,可提供不仅限于饮食的健康经营顾问服务。 ■ 作为健康经营的下一步 在取得健康经营优良法人认定的企业日益增加的背景下, ・看不到下一步施策 ・员工参与率无法提升 ・难以带来行为改变...