株式会社主妇之友社将于2026年4月8日（三），推出由人气面包研究家吉永麻衣子撰写的最新力作《不努力也绝对美味！平底锅面包》。 本书颠覆了「做面包很困难」、「没有烤箱就办不到」的传统常识，提出了只要一个平底锅，就能完成从混合材料到烘烤出炉的惊人简单又美味的「媲美店家级」做面包方法。不需要任何特殊道具或漫长的时间。这是一本能让任何人在自家轻松打开令人向往的现烤面包生活的书籍。 ## 通过「免烤箱」，将做面包的门槛降至最低 虽然在自家制作面包的「居家烘焙」正广受欢迎，但也有不少人因为「必须要有烤箱」或「步骤繁多太麻烦」等理由而选择放弃。 在本书中，这些做面包的传统常识只要用一个平底锅就能解决。只要有瓦斯炉，即便是没有任何特殊道具的初学者，也能毫无失败地烤出正统美味的面包。 ## 最适合重视时间效率（Taipa）现代人的「省时又简单」食谱 本书最大的特色就在于「全在平底锅内完成」。由于混合材料、发酵、烘烤等所有步骤都能在一个平底锅中进行，不仅不会弄脏厨房，也减少了需要清洗的碗盘，更大幅缩短了料理时间。这是一本贴近现代人生活方式，「不努力」也能做出美味面包的食谱集。 ## 从主食面包到点心面包，甚至是贝果。丰富充实的65道食谱 （原文在此处中断结束）。