【料理家白石泰子新书】隐藏版咖啡厅店主传授，和食提案食谱《一汁三菜的托盘餐点》正式发售

常見問題

Q: 这本书提到的「一汁三菜」具体包含什么？

A: 这是日本传统餐点结构，包含一份汤品与三道菜肴（通常为一主菜、两副菜），本书教导如何将其美观地摆放在托盘上。

Q: 这本书除了食谱，还有提供其他建议吗？

A: 是的，书中特别收录了如何挑选器皿与托盘的章节，协助读者提升餐点的视觉质感。