由SHIMADA HOUSE株式会社（东京都涩谷区，代表：岛田一成）营运的「bar hotel箱根香山」（神奈川县箱根町小涌谷），将于2026年6月5日（五）起，每日限定3组，提供以箱根的大自然与季节感为主题的夏季限定晚餐。 在提供本套餐之前，已于官方网站开放含晚餐的住宿项目预约。今年夏天的概念为「箱根・夏・露营」。将森林、清流、营火等自然情景表现在每一道菜肴中，并使用扎根于箱根风土的食材，加上充满玩心的摆盘设计，为您带来远离日常的特别饮食体验。 可选择的2种套餐 概要 供应期间 2026年6月5日（五）～2026年8月30日（日） ※本套餐仅于每周五、六、日及国定假日供应。 地点 bar hotel箱根香山 2楼Lounge 座位数 每日限定3组 菜单/费用 季节特别晚餐(全6品)＆餐酒搭配 ・开胃小点：仿青苔野猪可乐饼 ・前菜：香鱼肉派 ・汤品：烤玉米浓汤与胡椒泡泡 ・意大利面：墨鱼汁与自制风干番茄 ・主菜：神奈川鸡与鸭肝肉卷 ・甜点：蜜桃梅尔巴 每人 45,000日圆起（含消费税・服务费） ※明细：晚餐费用 12,000日圆 ＋ 住宿费用 纯种神奈川牛菲力特别晚餐(全7品)＆餐酒搭配 ・开胃小点：仿青苔野猪可乐饼 ・前菜：香鱼肉派 ・汤品：烤玉米浓汤与胡椒泡泡 ・意大利面：墨鱼汁与自制风干番茄 ・鱼类料理：白带鱼卷 ・主菜：柴烧纯种神奈川牛菲力 佐稻草与松露酱汁 ・甜点：蜜桃梅尔巴 每人 48,000日圆起（含消费税・服务费） ※明细：晚餐费用 15,000日圆 ＋ 住宿费用 预约方式 可通过以下链接预约。 季节特别晚餐＋住宿项目 纯种神奈川牛菲力特别晚餐＋住宿项目 ※已经预约住宿的顾客若想追加预约晚餐，将依以下费用计算。 （另行加收服务费） 全6品套餐：12,000日圆／人（含税・服务费另计） 全7品套餐：15,000日圆／人（含税・服务费另计） 联系信息 电子邮件：info@barhotel.com 电话：0460-82-0111 ▪菜单介绍 开胃小点：仿青苔野猪可乐饼 从让人感受到初夏到来的开胃小点开始。细腻地反映出小山猪开始现踪的季节，做成一道能感受到箱根自然气息的料理。 前菜：天然香鱼肉派 带有清流恩赐的清凉姿态，让您在视觉与味觉上都能尽情享受夏日独有的风情。 汤品：烤玉米浓汤与胡椒泡泡 烤得香气四溢的玉米浓汤。点缀上胡椒泡泡，在甜味中增添了微弱的刺激与层次。 意大利面：墨鱼汁与自制风干番茄 您可以享受浓缩的鲜味与轻盈酸味之间的平衡。 【可选主菜】 配合您预约的套餐，准备象征箱根夏日的一道菜。 ■ 季节特别晚餐 主菜：神奈川鸡与鸭肝肉卷 融入户外料理常见的啤酒罐烤鸡概念，将烤得入味的鸡肉叠加上鸭肝的浓郁，完成这道绝对够格作为套餐主角的佳肴。 ■ 纯种神奈川牛菲力特别晚餐 在此套餐中，您可以奢侈地同时享受当季鱼类与严选肉类料理。 鱼类料理：白带鱼卷 将番茄炖煮的季节蔬菜塞入白带鱼中，烤出香气的一道菜。在充满玩心的外观下，请享受食材鲜味层层交叠的细腻滋味。 主菜：柴烧纯种神奈川牛菲力 佐稻草与松露酱汁 以柴火细心烘烤，叠加上稻草与松露香气的纯种神奈川牛菲力。引出深邃的风味与丰富的余韵。 甜点：蜜桃梅尔巴 色彩华丽引人注目的蜜桃梅尔巴。非常适合作为套餐的完美结尾，是一道轻盈且令人印象深刻的甜点。 伴随着箱根的夏日风情，请在此度过让身心放松的美味时光。