充分沐浴在爱媛阳光下生长的「河内晚柑(かわちばんかん)」,其特有的高雅苦味与清爽香气,被封存于浓郁的苦甜巧克力之中,「CASSE du BANKAN(卡塞・杜・班坎)」就此诞生。 「CASSE(卡塞)」在法语中意为「破碎」。刻意不规则地掰开的苦甜巧克力中,奢侈地融入了以砂糖精心腌渍的河内晚柑果皮,再叠上玉米片爽脆轻盈的口感。 【苦甜之中,柑橘四溢】 咬下一口——首先是可可豆强劲的苦味在口中扩散,接着柑橘淡雅的甜香通过鼻腔缓缓升起,回韵悠长而雅致。这是一款「值得慢慢品味」的成熟大人巧克力。 不过甜的风味与威士忌、葡萄酒等酒类也极为相搭。以和洋融合为设计概念命名的「CASSE du BANKAN」,无论是日常的小奢华享受,还是作为送给重要之人的伴手礼,都非常适合!