Sharedine 株式会社(总部:东京都港区,董事长:饭田阳狩)与提供旅游数字转型基础设施的 NutmegLabs Japan 共同合作,将于 2026 年 5 月 27 日(周三)13:00 举办一场针对饭店与旅馆经营者的免费在线研讨会,主题为:「前台与厨房都缺人!如何在不依赖招聘的情况下守护顾客体验:饭店业务再设计 〜AI 自动化 × 专业主厨活用〜」。 随着访日外国游客数持续刷新纪录,入境旅游需求不断增长,然而超过 60% 的住宿设施反映面临严重的正职人员短缺。需求增长与人才不足的情况正在同时发生。在前台作业方面,处理咨询的负荷急剧增加;在厨房方面,确保烹饪人员变得一年比一年困难。 本次研讨会将以「前台交给 AI,厨房交给专业主厨——现在就能实现的设计。」作为内核消息,通过集成覆盖电话、电子邮件、OTA(在线旅行社)的咨询自动化服务(Nutmeg),以及灵活运用即战力主厨(CHEFLINK),为饭店提供一种全新的业务营运模式。 研讨会概要 日期与时间:2026 年 5 月 27 日(周三)13:00–14:00 形式:在线直播(Zoom) 费用:免费(需提前注册) 对象:住宿设施(饭店、旅馆等)经营者、总经理、柜台主管、人事人员 主办单位:NutmegLabs Japan 株式会社、Sharedine 株式会社