株式会社Sharedine（总公司：东京都港区，代表董事：饭田阳狩）将与开发餐饮业云端服务的株式会社Aspit共同举办一场针对餐饮业者的免费在线研讨会，主题为「招聘困难时代的『店铺营运术』～业务系统化×弹性人员配置～」。研讨会将于2026年5月20日（周三）15:00开始。 餐饮业的有效职位空缺率持续居高不下，过去「一招募就有人来」的时代已不复存在。然而，现场每天都有顾客光临，服务品质不容下降。许多受人力短缺困扰的餐饮业者，店长忙于填补现场空缺，导致原本的管理业务和员工培训被忽略，陷入「恶性循环」。 本次网络研讨会将由ASPIT（作为餐饮业数字转型（DX）基础，支持「彻底高效管理」）和Sharedine（提出「需要时借用专业力量」的新型人才招募方式）共同登台。通过「彻底的业务系统化」削减浪费，将节省下来的资源投入「最佳人员配置」，公开即使人数较少也能稳定创造高利润的次世代店铺营运术。 ▼ 点此报名研讨会 https://chef-link.com/business/seminar/20260520/ ◾️ 本研讨会学习重点 通过「管理自动化」让店长回归现场：将采购、盘点、考勤等后勤业务数字化，最大化现场工时的方法。 通过数据经营「最大化利润」：即时可视化成本和人事费用，创建减少损失、保留利润的机制。 不依赖招聘「专业人才」的运用术：在抑制固定成本（正职员工招聘）的同时，在旺季或人员短缺时确保即战力厨师的新选择。 「从短期利用到直接聘用」：防止不匹配，将「人事费用变动化」策略，最大限度地降低招聘成本。 【案例公开】效率化×人才共享：结合系统运用和外部人才共享，以少数人创造高利润店铺的成功案例。 持续刊登招聘广告却无法招募到人，导致现场人员疲惫不堪者。 被盘点、采购、销售管理等事务性工作追赶，无法分配时间进行数据分析和改进者。 希望在优化人事和招聘成本的同时，维持并提升餐点和服务品质的店铺负责人。 希望摆脱现场「直觉和经验」的营运模式，创建基于数据的高效体制者。 日期：2026年5月20日（周三）15:00～16:00 形式：在线直播（Zoom） 参加费：免费（需事先报名） 对象：餐饮店老板、区域经理、店长、从事餐饮店营运相关工作者。 合办单位：株式会社Aspit、株式会社Sharedine 报名方式：点此报名 ▶︎https://chef-link.com/business/seminar/20260520/ 株式会社Aspit 关西分公司现场销售负责人 中野 秀亮（Shunsuke Nakano）先生 负责四国、关西地区，从事新客户开发及现有客户支持。 自2025年起，作为现场销售代表，专注于新客户开发。 株式会社Sharedine ChefLink销售团队 远藤 聡平（Sohei Endo）先生 以厨师身份打开职业生涯，曾在大型餐饮企业「AP Company」担任店长。之后在其他行业累积法人销售经验，目前作为餐饮业人才媒合服务「ChefLink」的企业销售代表，致力于解决餐饮业的课题。他将从同时了解现场和招聘的角度，提供「解决实际人力短缺的提示」。 ■ 关于株式会社Sharedine https://sharedine.co.jp/ 株式会社Sharedine成立于2017年5月，营运着一个拥有4万名厨师注册的全球厨师职涯平台。以「从饮食世界推动社会转型」为宗旨，旨在通过饮食产业实现社会变革。2025年6月，为强化海外职涯支持，推出海外招聘支持服务「CHEFLINK Global」等，推动全球业务扩张。未来也将持续创建饮食产业的可持续商业模式，创造让每位厨师都能弹性发展职涯的环境，作为源自日本的全球职涯平台，为国内外饮食产业的发展做出贡献。 ■ 关于CHEFLINK https://chef-link.com/ CHEFLINK链接厨师与餐饮业者。