Sharedine 株式会社(总部:东京都港区;代表取缔役:饭田阳狩)将于 2026 年 4 月 27 日(周一)15:00 举办针对餐饮经营者的免费在线研讨会,主题为「不知道就有风险!自由职业者保护新法与餐饮业的实务应对」。在人手短缺严重的餐饮现场,将烹饪业务或菜单开发委托给个人自由职业者的情况正在激增。然而,如果店长仅通过「平时用的 LINE」或「口头承诺」完成下单,将构成明确的违法行为。本次网络研讨会旨在回答「餐饮业实务中究竟应该管理什么以及如何管理?」的疑问,并提取「必须掌握的应对重点」。无论是个人店铺的所有者,还是拥有多家分店的企业人事、总务部门,都能从中了解「如何创建正确的规则」,以便与外部合作伙伴安全交易并遵守合规要求。 ### 餐饮业面临的最大陷阱 您是否因为公司的法务或劳务部门健全而感到安心?事实上,最大的陷阱在于「现场的黑箱化」,即现场经理进行非正式的口头安排。 ### 本研讨会可以学到的内容 - **自由职业者保护新法基础知识**:整理餐饮业面临的具体风险和法令要点。 - **消除「现场黑箱」的管理术**:讲解因 LINE 或口头下单引发的纠纷案例及其规避方法。 - **符合实务的「正确规则」创建方式**:提案从明天起即可在现场导入的运作流程,如书面交付和付款期限管理等。 - **强化信任关系的合约实务**:传授通过合法交易与外部伙伴创建良好关系的秘诀。 ### 推荐对象 - 曾委托或计划委托外部厨师、设计师等个人(自由职业者)业务的餐饮店主或店长。 - 对《自由职业者保护新法》应对感到迷惘,对自家店铺下单、合约方式感到不安者。 - 忙于经营、没时间钻研艰涩法律,但想确实掌握防止纠纷「要点」的人。 ### 研讨会概要 - **时间**:2026 年 4 月 27 日(周一)15:00~16:00 - **形式**:在线直播(Zoom) - **费用**:免费(需事先报名) - **登坛者**:矢岛社会保险劳务士事务所所长 矢岛 友幸 先生。1956 年出生于岐阜县,2002 年于岐阜县下吕市开设事务所,拥有丰富的现场劳务管理经验。目前也担任提供障碍者就业支持的社会福利法人副理事长,以及农业经营咨询专家集团「社劳士网」的副会长。 ### 关于 Sharedine Sharedine 成立于 2017 年 5 月,营运着一个拥有 4 万名注册厨师的全球职涯平台。以「从饮食世界驱动社会转型」为宗旨,目标是通过食产业推动社会变革。2025 年 6 月展开海外招聘支持服务「CHEFLINK Global」,积极推动全球业务扩张,致力于为厨师创造灵活的职涯环境,并为国内外食产业的发展做出贡献。