东京香格里拉酒店（地址：东京都千代田区丸之内，总经理：马提亚斯·萨特）秉持着如同关怀家人般热情款待宾客的理念，将于28楼的大堂酒廊，在5月1日（周五）至6月30日（周二）的限定期间内，提供使用比利时皇室御用巧克力大师「皮耶马可里尼」巧克力的「巧克力热带水果圣代」和两款甜点鸡尾酒。 本季新品圣代「巧克力热带水果圣代」是东京香格里拉酒店独有的东方风味之作。它将皮耶马可里尼对可可讲究的巧克力，与热带水果和青柠的酸味结合，并融入杏仁豆腐和酒店原创的喜马拉雅混合茶甘纳许。 这款分层圣代底部铺有口感温和的杏仁豆腐，接着是香甜带酸的香蕉芒果百香果库利，再叠上湿润的布朗尼和喜马拉雅混合茶甘纳许。此外，还加入了巧克力片、巧克力卡片和香脆的果仁糖薄片，增添口感层次。顶部则饰以青柠皮腌制的芒果和凤梨，以及果味浓郁的芒果百香果雪酪。最后以巧克力香缇、可可脆片和两种巧克力片（黑巧克力和牛奶巧克力），搭配皮耶马可里尼的标志性红心「覆盆子之心」点缀。 除了圣代，大堂酒廊也将推出两款展现皮耶马可里尼魅力的甜点鸡尾酒。 【黑色外交】这款甜点鸡尾酒的灵感来自比利时代表性巧克力大师「皮耶马可里尼」，以「比利时×日本」为主题。它以比利时蒸馏酒「琴酒」的烟熏风味为发想，结合琴酒、日本威士忌、皮耶马可里尼的巧克力饮品和浓缩咖啡，并以苦精收尾。其特色是带有微苦的成熟印象。 【红宝石天鹅绒】这款饮品以皮耶马可里尼的世界观为主题。以覆盆子茶浸泡的兰姆酒为基底，结合新鲜覆盆子、皮耶马可里尼的巧克力饮品和白巧克力利口酒，并饰以皮耶马可里尼的标志性红心「覆盆子之心」。