由威士忌新闻界领军人物土屋守担任主编，为威士忌高端爱好者（※）提供高水准信息的情报志《Connoisseur Club》。延续前期的特别企划「苏格兰新兴蒸馏所・后篇」，本期将重点介绍以爱兰岛（斯凯岛）、高地、斯佩赛为中心的酒厂动态。 ※威士忌高端爱好者：指具备威士忌所有知识与鉴定能力的「威士忌鉴定家（Whisky Connoisseur）」资格持有者。 株式会社威士忌文化研究所（所在地：东京都涩谷区，代表董事：土屋守）将于2026年4月30日发售追求更高水准与最前线话题的情报志《Connoisseur Club》第12期。 读者可于威士忌文化研究所官方在线商店购买。威士忌鉴定家俱乐部会员享有免费赠阅特典。 本期精彩内容： 特别企划「势不可挡 苏格兰新兴蒸馏所」后篇 本次介绍斯凯岛、高地及斯佩赛的新兴蒸馏所。除了新设酒厂外，关闭蒸馏所的「复活」也十分引人注目，其中包括以「威士忌蒸馏所博物馆」闻名的达拉斯杜（Dallas Dhu）蒸馏所。杂志内刊载了复活酒厂珍贵的历史照片。除了新酒厂，重新打开的传奇酒厂也值得关注。 好评连载「威士忌大师之肖像 第12回 山本久里子」 Master of Whisky（威士忌大师）是鉴定家资格的巅峰。山本女士作为第12位、同时也是第3位女性合格者，分享了她以取得威士忌专业人士资格为契机开始任教，并最终成为威士忌大师、在全国各地活跃的历程。由主编亲自访谈山本女士，探讨她如何发掘连自己都未曾察觉的才华。 其他瞩目内容 今年春季，2025年度 Master of Whisky 的二次试验已结束。本期特别公开该二次试验的笔试题目。热门连载「有威士忌鉴定家驻店的店」邀请了完成威士忌讲师养成讲座的「威士忌讲师（Whisky Lecturer）」们登场。其阵容多样，从26岁的年轻调酒师到深耕地方的酒类零售商。此外还收录了最新的「日本威士忌蒸馏所一览」等内容。 书籍信息： - 刊名：Connoisseur Club（vol.12） - 发行日：2026年4月30日 - 发行频率：年4回 - 价格：1,100日圆（含税） - 规格：A4尺寸 - 页数：20-30页 - 编辑、发行人：土屋守 - 出版社：威士忌文化研究所 - 官方网站：https://whiskyconnoisseur.jp/club/ - 销售通路：威士忌文化研究所在线商店 https://www.scotchclub-shop.org/ 关于威士忌文化研究所： 威士忌文化研究所是由威士忌评论家土屋守代表的威士忌文化普及团体。自2001年3月成立以来，为了深入学习国内外威士忌及各类酒文化，持续进行研究、数据收集与信息发布。并与业界相关人士共同策划运行旨在培育威士忌爱好者与推广威士忌文化的各项活动。除了编辑发行日本唯一的威士忌专业杂志《Whisky Galore》及企划营运威士忌嘉年华外，也主办「威士忌鉴定家资格认证考试」与「威士忌检定」。此外，2019年起也开始营运日本唯一的烈酒评鉴会「东京威士忌与烈酒大赛（TWSC）」。