点此报名 什么是享受TWSC获奖酒款的「品鉴工作坊」？ 本工作坊旨在让爱好者们了解亚洲最大规模的品评会「东京威士忌＆烈酒大赛（Tokyo Whisky Spirits Competition）」获奖酒款的风味与魅力，并可参考实际评审的评论和酒款数据等，学习品鉴技巧。此外，我们还会不定期邀请各领域的专业人士担任嘉宾，分享他们的品鉴方法。 本次将提供 威士忌与龙舌兰烈酒 。我们将发放10张兑换券，您可以从酒款清单中自由选择并进行品鉴。 第1届活动盛况 首届活动于2026年1月30日（星期五）19:00-20:30在威士忌文化研究所研讨室（东京都涩谷区）举行。共有56名参与者，从威士忌学校的常客到首次参加的初学者。在活动负责人说明品鉴笔记的使用方法和活动宗旨后，所有参与者一同试饮了作为基准的威士忌，并由嘉宾仓岛先生发表了品鉴评论。随后，参与者使用兑换券品鉴了自己喜欢的酒款。有人默默地在笔记本上写下品鉴评论，也有偶然同桌的爱好者们互相分享自己喜欢的威士忌或白兰地等，度过了自由的时光。嘉宾仓岛先生也逐桌与参与者交流，回答了他们关于品鉴的问题。 以基准威士忌干杯 100多种烈酒 品鉴工作坊的推荐重点 ・可从100种烈酒中，根据主题选择10种喜欢的酒款进行试饮 ・可学习烈酒的品鉴方法（※） ※非研讨会形式，而是通过阅读品鉴笔记来学习 ・可查阅东京威士忌＆烈酒大赛评审所撰写的评审评论 ・爱好者之间可分享品鉴心得，扩展品鉴表达的广度 选择您喜欢的酒款，在各自的座位上品鉴 活动概要 研讨会名称： 第4届 TWSC获奖酒款「品鉴工作坊」 日期： 2026年5月29日（星期五）19:00～20:30 学费： 5,000日圆（含税） ※每次金额可能不同。 会场： 威士忌文化研究所 研讨室 〒150-0012 东京都涩谷区广尾1丁目10−5 Tech Hiroo 2F 地图URL： https://maps.app.goo.gl/LUv2wbqBTY9tdnbC8 ※请注意，地图显示为5楼，但研讨室位于2楼。 名额： 40名 携带物品： 笔或铅笔／品鉴笔记本（仅限曾参加过者） 品鉴酒款： 威士忌与龙舌兰烈酒 共100种以上 首次参加者特典：赠送原创品鉴笔记本（70款用，价值1,100日圆）！ 首次参加特典 首次参加本系列研讨会的各位，将获赠一本「 原创品鉴笔记本（价值1,100日圆） 」。 这本笔记本汇集了品鉴的乐趣、基础知识、术语等内容，除了威士忌之外，也可用于其他烈酒。这是一本广泛适用于初学者到高级玩家的笔记本。 点此报名 什么是威士忌学校？ 威士忌学校是威士忌文化研究所自2001年起举办的威士忌学习课程。我们从威士忌的制造、趣闻、搭配、品鉴技术等各个角度，以10～20人的小规模形式开课。此次，自2023年10月1日起，我们设立了可容纳81人的全新研讨室（东京都涩谷区广尾1-10-5 Tech Hiroo大楼2F），并以此开展威士忌学校业务。 ※本研讨会不仅限于调酒师、酒类销售相关人士，也广泛欢迎一般爱好者参加。 会场： 威士忌文化研究所 研讨室 〒150-0012 东京都涩谷区广尾1丁目10−5 Tech Hiroo 2F 地图URL： https://maps.app.goo.gl/LUv2wbqBTY9tdnbC8 ※请注意，地图显示为5楼，但学校位于2楼。 什么是东京威士忌＆烈酒大赛（TWSC）？ 东京威士忌＆烈酒大赛（TWSC）是日本唯一的品评会，以日本文化所培养的细腻味觉，评审世界各地的威士忌和烈酒。由威士忌评论家土屋守担任运行委员长的TWSC运行委员会主办，旨在通过品评会，向国内外推广高品质的威士忌和烈酒，并培养威士忌和烈酒文化的饮用者。活动始于2019年，自2020年起，为了让世界各地的人们了解日本引以为傲的蒸馏酒——烧酎和泡盛的魅力，新设了烧酎部门。截至目前，洋酒部门累计有3,817款参赛，烧酎・泡盛部门有1,473款参赛，总计5,290款参赛。 关于威士忌文化研究所 威士忌文化研究所是由威士忌评论家土屋守担任代表的民间威士忌文化推广团体。自2001年3月成立以来，我们深入研究国内外威士忌及酒类文化，收集并发布信息。此外，我们与业界相关人士合作，策划、制定并实施了旨在培养威士忌爱好者和饮用者、推广威士忌文化的活动。我们编辑发行日本唯一的威士忌专业双月刊《Whisky Galore》，策划运营威士忌节等活动，并主办考验威士忌知识和鉴定能力的资格认证制度「威士忌鉴赏家资格认证考试」以及考验威士忌品饮知识的「威士忌检定」。此外，自2019年起，我们还运营着评审世界威士忌和烈酒的日本唯一品评会「东京威士忌＆烈酒大赛（TWSC）」。 【公司概要】 公司名称：株式会社威士忌文化研究所 总公司地址：〒150-0012 东京都涩谷区广尾1-10-5