营运故乡纳税门户网站「Satofull」的株式会社 Satofull（总公司：东京都中央区，代表取缔役社长兼 CEO：藤井 宏明）于 2026 年 3 月 30 日在 ABC Cooking Studio 汐留分校举办了「Satofull 亲子料理教室」食育活动，旨在扩大牛奶消费并支持地区酪农业。当天，8 组共 16 名小学生及其监护人参与，通过使用牛奶的料理体验和酪农的讲座，学习了牛奶的魅力以及酪农业的现况。 ## TOPIC1 在扩大牛奶消费与儿童营养问题的背景下举办活动 近年来，由于饲料价格高涨等因素，酪农经营日益艰困，乳牛饲养户数（酪农户数）呈现减少趋势（※1）。 此外，在学校午餐中，牛奶在儿童钙质摄取方面扮演着重要角色，但有报告指出，在没有供餐的长期休假期间，钙质摄取量有下降的趋势（※2）。 在此背景下，株式会社 Satofull 自 2022 年起参与农林水产省与一般社团法人 J-MILK 共同发起的「牛奶微笑计划」，通过故乡纳税致力于扩大牛奶及乳制品的消费。迄今为止，他们已经公开了牛奶及乳制品的专题页面等，通过捐款来支持地区酪农和生产者。 本次活动旨在通过让亲子体验「饮用」牛奶之外，还能「将牛奶用于烹饪」，从中愉快地学习牛奶的魅力与可能性。 ※1 出处：农林水产省「畜产统计调查」 ※2 出处：一般社团法人 J-MILK 事实手册 ## TOPIC2 使用宫崎县松浦牧场牛奶的亲子料理体验 活动当天，来自宫崎县新富町酪农株式会社松浦牧场的「宫崎的牛奶姐姐」登台，介绍了酪农业的现况以及她对牛奶生产的热情。现场也播放了介绍牧场情况的视频，并通过问答游戏让孩子们愉快地学习牛奶和酪农业的知识，孩子们都专注地聆听。