经营故乡纳税门户网站「Satofull」的株式会社 Satofull(总部:东京都中央区,代表取缔役社长兼 CEO:藤井 宏明),于 2025 年 12 月 1 日至 2026 年 1 月 31 日止,为期两个月的时间内,公开募集了传递特产魅力的作品(包含照片、宣传标语、个人故事)。本活动旨在让更多人有机会接触到全国各地的魅力与特产,最终合计收到 100 件作品投稿。经过严格评选,共选出最优秀奖、优秀奖、特别奖等合计 16 件入选作品,并于 2026 年 3 月 26 日在特设网站上正式公布结果。 结果发表页面网址:https://www.satofull.jp/static/contest/specialty_contest2025/result.php ■最优秀奖 <一般部门> 迈向果实成熟的彼方。手工孕育出阳光般温暖的美味……あんぽ柿(笔名:あんぽ柿大好き) 这张照片,是在伊达市梁川町五十泽地区采收柿子,以手工逐一剥皮,并在硫磺熏蒸后,挂在「柿架(干し场)」上的真实风景。我每年都会回到故乡,协助当地的采收、剥皮、熏蒸与晾干工程。这项作业对我而言,正是感受冬天到来的时刻。伊达市的あんぽ柿,不惜耗费心力,在细心观察柿子状态与气候下制作而成,这造就了其他干燥柿子所没有的水润口感、透明般美丽的橙色,以及余韵澄澈的高雅甜味。伊达市引以为傲的あんぽ柿,是结合了人们的双手与经验,以及这片土地的恩惠所孕育出,超越果实本身的美味。 【对应回礼】 福岛县伊达市 五十泽产 あんぽ柿 (蜂屋柿) 300g (6~8个入) [福岛县伊达市] 捐款金额:9,000日圆 <高中生部门> 完成竟需 100 小时?!请务必尝尝这款咖喱面包!(笔名:グミ好き) 这是我从小吃到大的熟悉味道。我非常喜欢这间无论过了多久都不会改变的「Bakery House Mai」的面包。咖喱面包中塞满了咖喱酱,还有大量大块的牛肉,一颗就能带来强烈的满足感。外层的面包粉,每吃一口都能听到酥脆的声音。这是 Bakery House Mai 最受欢迎,且完成需要花费 100 小时的面包。店内其他的面包,吐司也是外酥内软。虽然红豆面包不在这组套装中,但里面塞满了红豆馅,味道温润,简直就是红豆面包的原点。不知不觉中又会让人想再吃一次。我非常希望大家都能尝试看看这套内含如此美味面包的组合。 【对应回礼】 【东久留米市】手工面包严选精致组合 [东京都东久留米市] 捐款金额:14,000日圆 ■优秀奖 <一般部门> 故乡那,不曾改变的味道。(笔名:ちゃむ) 出身于釜石市的我,从懂事以来就一直选择这款酱油。进入社会后因为工作移居县外,当第一次尝到其他酱油的味道时,才再次深刻感受到故乡酱油的美味。回到故乡,看到它理所当然地摆在超市货架上,让我感受到「啊,我真的回家了」。小时候,学校附近就有这间酱油工厂,每次上下学经过,空气中总会飘散着淡淡的酱油与大豆香气,那种放学回家饿着肚子的怀旧记忆,至今仍历历在目。不仅是寿司或生鱼片,在炖煮料理中我也完全无法想像使用其他酱油。在故乡纳税中,我甚至会选择这款当地酱油与味噌的组合,这是对我而言非常珍贵、深爱且充满回忆的味道。 【对应回礼】 藤勇酿造 富士酱油 1L 6瓶入 [岩手县釜石市] 捐款金额:14,000日圆 超级喜欢!大家一起吃「伊势乌龙面」(笔名:はんぶん) 伊势市民的灵魂食物「伊势乌龙面」。从小孩子到大人大家都超爱。在软糯的面条上淋上带有甜味的溜酱油,吃起来真的太棒了…… 青梅竹马的孩子也超级喜欢那种呼噜呼噜吃面的样子!伊势乌龙面因为很柔软,对小朋友来说特别容易入口,好像是他们的最爱。看着孩子因为能和妈妈一起吃而感到开心,并炫耀般地给妈妈看面条的样子真的好可爱。连大人在大口吞下热腾腾且软糯的面条时,也会变得像回到小时候一样。大家一起笑瞇瞇地吃着伊势乌龙面的时间,真是太幸福了。 虽然没吃过的人可能会对这种没有弹性的面条与黑色酱汁感到惊讶,但真心希望大家务必尝试一次!特别是南制面的横纲伊势乌龙面在当地非常有人气!吃了之后,说不定会让你上瘾喔? 【对应回礼】 伊势乌龙面 2餐份附酱汁 5组 (共10餐份) [三重县伊势市] 捐款金额:13,000日圆 <高中生部门> 朴实的甜味让人放松,为下一步充饱电力!(笔名:しもごろー) 福岛县下乡町是母亲的故乡。每年从祖母那里寄来的汤六庵「核桃羊羹」,是我从小吃到大的点心。红豆朴实温和的甜味与核桃的香气在口中扩散开来,让人感到放松。在网球比赛的日子、埋首于考试准备的每一天,它总是像护身符一样陪在身边,只要吃上一口,紧张与疲劳就会烟消云散,涌现出「再加油一下吧」的心情。其实这种味道,是曾经一度濒临失传,由 6 位有志之士拚死守护下来的传统。我名字里的「里」字,寄托着希望我能珍视故乡的心愿。祖母的温柔与制作者的热情,