札幌控股集团旗下的札幌啤酒股份有限公司,为提升惠比寿(Yebisu)啤酒的提供价值,即将推出全新的认证制度「Master of YEBISU(惠比寿大师)」。 本制度将顾客在能体会惠比寿世界观与品牌态度的餐厅中饮酒的体验,视为极其重要的接触点。旨在认证那些能够提供家中无法品尝到的、压倒性高品质惠比寿啤酒的品牌体现者。「Master of YEBISU」被期许具备三个角色:传递啤酒历史与文化的「传承」;熟知惠比寿特色,通过高超倒酒技术与餐酒搭配提供顶级饮酒体验的「展现」;以及作为共创未来惠比寿品牌的合作伙伴,时常提供顾客新信息与启发的「共创」。 报名条件包含:必须任职于「绝品惠比寿之店」(注1),在该店任职满一年以上,充分理解惠比寿的历史、对品质的坚持与态度,并具备用自己的话语持续传达其魅力的热忱。此外,必须通过关于啤酒基础知识与惠比寿专业知识的笔试,以及倒酒技术的术科测验,这是获得认证的必要条件。 2025年,我们在东京惠比寿地区进行了试办,并从体验过「Master of YEBISU」认证者所提供啤酒的顾客那里获得了极高的评价。基于此成果,今年本制度将开始在全国推行,预计将于全国认证约20至30名「Master of YEBISU」。 2026年的获认证者将于2027年起正式展开活动,在店内向顾客讲述惠比寿的魅力,并通过顶级的倒酒技术与餐酒搭配,提供最极致的惠比寿饮酒体验。未来我们也将持续进行「Master of YEBISU」的认证,与「共创者」一同将惠比寿最棒的品牌体验带给广大顾客。 ### ■「Master of YEBISU」概要 1. 制度名称 Master of YEBISU(惠比寿大师) 2. 目的 为了提升惠比寿的提供价值,认证并培育能够实现家中无法品尝的、压倒性惠比寿饮酒体验的品牌体现者。 3. 认证人数(预计) 全国约20~30名 4. 报名条件 ・必须任职于「绝品惠比寿之店」的认证店铺。 ・在职时间1年以上。 ・理解惠比寿品牌的历史、品质与态度,并有热忱传达其魅力。 5. 认证标准 知识、技术、仪态皆达到规定标准,并被评断为能够提供惠比寿所倡导的顶级饮酒体验。