经营切片蔬菜等业务的株式会社 Salad Cosmo（代表取缔役社长：中田智洋，总公司：岐阜县中津川市）与株式会社 Pietro（代表取缔役社长：高桥泰行，总公司：福冈县福冈市），基于「希望让蔬菜吃起来更轻松、更美味」的共同理念，本次进行了跨界合作。将于 4 月 1 日起贩售只需将酱料倒入袋中摇晃即可完成调味的全新切片蔬菜商品《摇摇下酒菜高丽菜》（シャカシャカおつまみキャベツ）。 【新风格的提案】 本商品内含切成大块的高丽菜，以及独立包装的「Pietro 酱料 和风酱油」30mL。打开袋子倒入酱料，只需连同袋子一起「摇一摇」，即可完成调味。由于可以直接在袋中调味，因此不需要准备搅拌用的碗。这是一款能减少清洗工作、轻松品尝蔬菜的全新风格商品。高丽菜能充分沾裹酱料的风味，也非常适合作为轻食下酒菜。无论是居家小酌，还是想多加一道菜时，都能在各种饮食场景中轻松享受蔬菜。 【开发背景】 近年来，随着双薪家庭的增加与生活型态的改变，对于能轻松食用的蔬菜需求日益增高。事实上，根据厚生劳动省「国民健康・营养调查」的结果显示，过去 10 年间国民的蔬菜摄取量呈现减少趋势（右图）。因此，我们开发了《摇摇下酒菜高丽菜》，旨在活用切片蔬菜的便利性，让消费者能更简单、美味地享受蔬菜。 蔬菜摄取量平均值的年度推移（20岁以上） 厚生劳动省「令和5年 国民健康・营养调查结果概要」 在探索能广泛享受蔬菜的食用方式过程中，这是 Salad Cosmo 首次贩售大块切片型的高丽菜供生食使用。请通过这款能品尝到蔬菜甘甜的大块切片高丽菜，与销售额 No.1※的「Pietro 酱料 和风酱油」完美搭配的联名商品，以及「摇一摇」的全新风格，轻松享受蔬菜的美味。 ※ 2023年4月～2024年3月 出典：基于 KSP-POS（食品 SM）由 Pietro 统计 【商品概要】 商品名称 摇摇下酒菜高丽菜 内容 高丽菜 130g + 酱料独立包装（30mL） 参考售价 158 日圆（未税） 贩售地区 全国 发售日 2026年4月1日 【株式会社 Pietro】 设立： 1985年 代表者： 代表取缔役社长 高桥 泰行 总公司所在地：福冈县福冈市中央区天神三丁目4番5号 事业内容： ・酱料、意大利面酱等制造贩售 ・以意大利面料理为主的餐厅经营 【官方网站】 https://www.pietro.co.jp/ 【株式会社 Salad Cosmo】 设立： 1980年8月 代表者： 代表取缔役 中田智洋 总公司所在地：〒509-9131 岐阜县中津川市千旦林1-15 营业额： 263亿日圆（2025年5月期） 事业内容： ・豆芽菜、芽菜、切片蔬菜的开发、生产贩售 ・教育型生产观光设施「Chicory Village（ちこり村）」的营运 ・开发、制造并贩售烧酎及琴酒的「岐阜中津川蒸馏所」的营运 ・企业及幼稚园用营养午餐便当的开发、制造贩售 【官方网站】 https://www.saladcosmo.co.jp/