鲑鱼股份有限公司（总部：北海道标津町，代表取缔役：椙田圭辅）于 2026 年 3 月 5 日起开始贩售使用本公司代表性产品「鲑鱼的 THE 北海道日式高汤」所制成的点心，「日式高汤仙贝」以及「北海道日式高汤薯条」。 作为提倡「吃日式高汤」这种全新享用方式的「可以吃的日式高汤点心」系列，我们致力于开发能充分发挥北海道素材魅力的商品。 《日式高汤仙贝》 日式高汤仙贝 焕新重点 我们已更新了鲑鱼仙贝「日式高汤仙贝」，自 2025 年 4 月发售以来，累计销售量已突破 10,000 件※。 本次焕新，我们将使用的盐更换为「鄂霍次克海盐」。通过混合标津产的鲑鱼干、北海道产的真昆布、北海道产的杜父鱼以及国产的香菇，进一步提升了日式高汤的香气与鲜味。借由活用日式高汤的风味，我们在降低盐分量的同时，实现了富有层次的美味。 此外，包装上增设了可挂在挂钩上的孔洞，改良为更方便在卖场陈列的规格。 ※累计销售数量为鲑鱼仙贝盒装与袋装的总和。 商品信息 商品名称：日式高汤仙贝 发售日期：2026 年 3 月 5 日 内容量：40g 价格：360 日圆（未税） 贩售地点：北海道内的伴手礼店、休息站、机场商店、在线商店等。 《北海道日式高汤薯条》 北海道日式高汤薯条 特点 「北海道日式高汤薯条」是一款使用北海道产马铃薯制成的炸薯条，并以「鲑鱼的 THE 北海道日式高汤」调味的新产品。虽然我们也考虑过薯片型或薯条型，但最终采用了骰子状，方便一口食用，并且能享受其口感。 一口吃下，便能品尝到北海道产马铃薯的甘甜，以及北海道日式高汤的香气与鲜味。酥脆轻盈的口感，造就了令人回味无穷的美味。 开发故事 本商品的开发始于我们希望让更多人认识本公司代表性产品「鲑鱼的 THE 北海道日式高汤」，并进一步活用北海道的地域资源来制作点心的愿望。 我们挑战了将炸薯条与日式高汤结合的全新构想。通过使用北海道产马铃薯，我们制作出了更具「北海道特色」的点心。我们期望这款产品能作为一款活用地域资源的伴手礼，将北海道的魅力推广至全国。 商品信息 商品名称：北海道日式高汤薯条 发售日期：2026 年 3 月 5 日 内容量：35ｇ 价格：360 日圆（未税） 贩售地点：北海道内的伴手礼店、休息站、机场商店、在线商店等。 关于「鲑鱼的 THE 北海道日式高汤」 「鲑鱼的 THE 北海道日式高汤」是一款从北海道的灵魂美食，同时也是北海道三大锅物之一的「杜父鱼锅」汲取灵感而诞生的产品。我们采用了因处理困难和知名度不高而被视为「未利用鱼」的「杜父鱼」，并混合了标津产的鲑鱼干、北海道产的真昆布、国产的香菇。「这就是北海道」的日式高汤是我们的目标。 除了风味之外，其活用地域资源和环境考量的态度也获得了肯定，在第四届「北海道伴手礼大赛 North Wave Selection 2025-2026」中荣获准大奖。截至 2026 年 3 月，累计销售量已突破 77 万包，是本公司最具代表性的产品。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000118286.html 通过活用地域资源的伴手礼，将北海道的魅力推广至全国！北海道标津町的「北海道软糖」与「鲑鱼的 THE 北海道日式高汤」荣获「北海道伴手礼大赛」的冠军与亚军 | 鲑鱼股份有限公司新闻稿 代表コメント 「这是一款不仅适合作为黄金周或夏季北海道旅行的伴手礼，也能作为日常点心或下酒菜享用的商品。我们非常希望能让全家人一同品尝北海道的美味！」 关于鲑鱼股份有限公司 我们的座右铭是「让北海道更加有趣！更加精彩！」，致力于开发活用在地食材的点心及调味料，致力于推广北海道独特的在地魅力与风味。 公司官网：https://sakewo.co.jp/ 通贩网站：https://sakewo.com 关于本报导的咨询 关于本报导的采访与刊登事宜，请随时通过以下方式与我们联系： 联系方式：info@sakewo.co.jp