【东京初展店】「BAKERY CAFE C(烘焙咖啡厅C)」4/28(二)东京晴空塔店开幕! 株式会社圣摩珂控股公司(总公司:冈山县冈山市,代表董事社长:藤川祐树)将于2026年4月28日(二)在东京晴空塔城(Solamachi)西院2楼开设「BAKERY CAFE C(烘焙咖啡厅C)」。 「BAKERY CAFE C」是首次进驻东京的品牌,这是一家以「将日本面包的价值作为一种体验来传递」为理念的新型烘焙咖啡厅。 以“C”为主题的全新烘焙体验 「BAKERY CAFE C」是一个以Croissant(可颂)、Coffee(咖啡)、Café(咖啡厅)这三个“C”为内核,提供简约却精致饮食体验的品牌。 我们通过严选的”C”元素构成的空间以及面包与饮品,为您提案「刚刚好的时光」。 此外,本旗舰店善用可眺望东京晴空塔的绝佳地理位置,以「将在东京晴空塔城®的时光化为饮食体验」为概念,打造一间观光与日常交会的体验型烘焙坊。 我们致力于打造一个能将日本面包文化作为「一种体验」来享受的场所。 约80种面包与多样的享受方式 店内提供以可颂为首的经典商品,到调理面包、甜点系列等,约80种的面包。 从挑选的乐趣、外带的乐趣,到在店内悠闲度过的时光,我们展开能满足多种使用情境的产品阵容。 同时,为了满足外带和边走边吃的需求,我们的设计让以观光客为主的广大顾客群都能轻松消费。 以「东京晴空塔为背景享受拍照」的体验型商品 在东京晴空塔店,我们预计推出以「东京晴空塔的灯光」为视觉灵感的店铺限定商品「东京晴空塔®冰沙」。 将提供以下3种口味: ・雅(Miyabi)ver ・粋(Iki)ver ・帜(Nobori)ver 这些商品与东京晴空塔的拍照契合度极高,提供将造访记忆化为照片留存的体验。 ※共3种。由左至右为雅(Miyabi)ver、粋(Iki)ver、帜(Nobori)ver 此外,我们还推出了以东京晴空塔灯光为概念的饮品等,在视觉上也能带来享受的商品,设计出「拍照、品尝、分享」的全新体验动线。 观光景点特有的多语言服务与体验价值 放眼入境旅游需求,我们提供英语、中文、韩语的导览服务。 以「Japanese Bakery Experience」为主题,向世界传递日本面包文化的魅力。 预计于东京晴空塔店限定提供的「云朵可颂」 对国内顾客来说是「受世界肯定的日本面包」,对入境游客来说则是「日本独有的饮食体验」,我们将打造一间能让顾客从各自视角享受的店铺。 「度过、品尝、分享」的全新咖啡厅体验 在BAKERY CAFE C,不单单只是购买面包,而是提供「挑选」、「拿着」、「度过」、「品尝」、「发现」等一连串的体验价值。 更进一步,通过与东京晴空塔合照并在社群媒体上分享,来店体验本身就被设计成能作为回忆保留下来。 今后,本公司也将致力于通过饮食创造新的体验价值,推动咖啡厅体验的普及。 烘焙咖啡厅C的「3个坚持」 BAKERY CAFE C 是一家以Croissant(可颂)、Coffee(咖啡)、Café(咖啡厅)三个“C”为内核,提案简约却精致饮食体验的烘焙咖啡厅。 通过对食材、制法、组合毫不妥协的商品,丰富地演绎「挑选」、「品尝」、「度过」的时光本身。 在此,我们介绍构成品牌内核的以下3个坚持。 l 坚持①:可颂 — 象征“C”的主角 l 坚持②:乳制品 — 食材品质孕育出的浓醇与余韵 l 坚持③:咖啡 — 与面包一同享用的一杯 坚持①:可颂 — 象征“C”的主角 BAKERY CAFE C 的内核,是作为品牌象征的可颂。 外层酥脆焦香,内里湿润的面团,搭配多样的食材,创造出崭新的风味。 ※图片仅供参考 除了简约而奢华的风味外,我们还融入了和风元素,如「御手洗团子可颂」和「蕨饼黄豆粉可颂」等。