经营和食面处Sagami的Sagami Restaurants株式会社（总部：名古屋市守山区八剑2丁目118番地 代表董事社长：鹫津年春）将于2026年4月8日（三）将主菜单改版为春夏菜单。 本次的菜单改版是针对春夏季节的大幅更新。菜单采用严选食材以展现各地区特色，并通过Sagami的坚持与款待，创造「充满美味的时光」。 【菜单概要】 改版日：2026年4月8日（三）起 适用对象：和食面处Sagami 全面164家门市 ■ 详细网址：https://www.sagami.co.jp/202404_sagami_ss_start/ 【新菜单介绍】※贩售商品及部分价格因地区而异。 ※贩售商品因星期与时段而异。 ■ 全店贩售菜单 『天妇罗更科荞麦面』含税1,790日圆 仅研磨荞麦籽中心的更科粉，特征是颜色洁白、口感滑顺，带有细致香气与高雅风味。配合各地区口味，您可以享受独家配方高汤制成的荞麦面露与Sagami特制胡麻酱两种风味。搭配现炸天妇罗，是一道能凸显食材优点的奢华佳肴。 『腌渍鲔鱼丼与面』含税1,770日圆 大量铺上店内切片的鲔鱼，并以带有高汤鲜味的Sagami特制溜酱油腌渍而成。浓郁的蛋黄风味交织其中，让您享受绝妙的滋味。与口感滑顺的荞麦面搭配也十分契合。请务必一起享用。