由 Royal Holdings Co., Ltd.（总公司：福冈县福冈市，代表董事社长：阿部 正孝）和 Sojitz Corporation（总公司：东京都千代田区，代表董事社长CEO：植村 幸祐）两家公司共同出资的越南当地法人「ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED」宣布，在越南社会主义共和国（以下简称「越南」）胡志明市开设第7家店「炭火いねや（SUMIBI INEYA）」以及第8家店「焼肉いねや（YAKINIKU INEYA）」两家店铺。 ■ 背景与战略 Royal Group 自创业以来，秉持「为当地居民创造不可或缺的店铺」的理念，推动餐饮业的产业化。 目前，在「2035年经营愿景」中，全球战略被定位为增长支柱，其中越南被视为直营拓展的重要据点。该国由于大城市中产阶级和富裕阶层的扩大，餐饮需求增加，加上对日本饮食文化的高度兴趣，是一个蕴藏巨大增长潜力的市场。 ■ 至今的发展与新店铺 在越南，自2025年4月开设第一家店「THE ROYAL」以来，5月开设「博多いねや」，8月开设「炭火いねや」。此后，在胡志明市陆续开设了「焼肉いねや」、「ROLL いねや」、「ROLL＆TEPPAN INEYA」等满足多样化需求的业态。 而今，作为业务扩张的进一步举措，又连续开设了两家「いねや」品牌的新店铺。 ・第7家店「炭火いねや（SUMIBI INEYA）」：4月3日（周五）开业 使用当地生产的鸡肉。坚持在店内手工串制，并以统一价格提供，方便日常轻松享用。旨在向充满活力的当地旅游中心的外国游客和当地居民传播日本居酒屋文化，也提供包厢预约的套餐。 ・第8家店「焼肉いねや（YAKINIKU INEYA）」：4月13日（周一）开业 以「Japanese BBQ」为概念，以日式烧肉风格提供严选的新鲜肉品。顾客可以围绕着桌上的炭火，自由点击喜欢的食材，享受轻松愉快的用餐体验。牛肉主要使用当地越南牛肉和美国牛肉的各个部位，每天在店内一片一片精心切割，确保提供高品质的新鲜肉品。 ■ 未来展望 Royal Group 将继续在越南发展提供其70多年来所培育的世界美食和款待的餐厅。他们将利用多年来在经营连锁餐厅和专卖店方面积累的经验，旨在提供对当地居民不可或缺、充满欢笑的丰富美食和空间，为越南餐饮业的发展做出贡献。 ■ 关于第7家店「炭火いねや」 概念 重视当地生产和消费，使用当地鸡肉，坚持在店内手工串制，并用炭火精心烤制食材。菜单提供统一价格，每串2万越南盾，每份小菜10万越南盾，旨在成为一家日常轻松享用的店铺。也提供包厢预约的套餐，在充满活力的当地旅游中心，向外国游客和当地居民传播日本居酒屋文化。 店铺概要 正式名称：炭火いねや（SUMIBI INEYA） 所在地：54 Trương Định, Phường Bến Thành, thành phố Hồ Chí Minh 座位数：60席（1楼：吧台8席，2楼：6个包厢24席，3楼：10张桌子20席，4楼：包厢8席） 店铺面积：254.9㎡（77.2坪） 营业时间：11：00〜23：00 开业日期：2026年4月3日（周五） ■ 关于第8家店「焼肉いねや」 概念 以「Japanese BBQ」为概念，是一家适合日常光顾的休闲大众烧肉店。顾客可以轻松点击以牛小排、里脊、横膈膜为主的烧肉，并在桌上的炭火上烤制自己喜欢的食材，享受日式烧肉的乐趣。牛肉主要使用当地越南牛肉和美国牛肉的各个部位，每天在店内一片一片精心切割，确保提供高品质的新鲜肉品。 店铺概要 正式名称：焼肉いねや（YAKINIKU INEYA） 所在地：17 Ngô Văn Năm, Phường Sài Gòn, HCMC 座位数：71席（1楼：吧台17席，2楼：7个包厢54席） 店铺面积：280㎡（84坪） 营业时间：11：00〜23：00 开业日期：2026年4月13日（周一） ■ 当地子公司概要 公司名称：ROYAL SOJITZ VIETNAM COMPANY LIMITED