Resort Trust株式会社与Inter Holdings株式会社、Plat'Home株式会社、日立全球生活解决方案株式会社、三菱HC资本株式会社共同合作，于Resort Trust旗下「Grand Exiv初岛Club」正式展开「藏出真空酒」服务实证。 本服务为饭店业界首度导入「藏出真空酒」。 本次实证将于饭店内的酒吧空间向住客提供「藏出真空酒」，验证真空酒专用低温服务机的使用感与操作流程、「藏出真空酒」的行销推广活动，以及IT/IoT功能在品质管理、顾客需求数据搜集与应用可能性等方面的成效。 「藏出真空酒」服务通过专用软袋实现轻量化与省空间，有助于饮料的运输与管理效率提升。此外，以高真空状态保存，能在适当状态下维持日本酒细腻的风味。住宿于Grand Exiv初岛Club的宾客，可从丰富的酒款阵容中随时选择品质保全的日本酒，让度假时光更加丰富愉悦。 于Grand Exiv初岛Club的交谊厅设置「藏出真空酒」服务机 ■关于「藏出真空酒」服务 ◆何谓「藏出真空酒」服务 「藏出真空酒」服务是将酒藏制造的日本酒在蔵元直接充填至真空容器，以不接触空气的真空状态维持鲜度进行流通，通过真空酒专用低温服务机，在各种场所重现「刚从酒藏出库瞬间」的风味，创造全新的日本酒体验。 ◆「藏出真空酒」服务特色 1. 随时以最佳状态提供 以高真空状态保存，抑制氧化与劣化，提供时保留开封直后的风味。宾客在度假的各种场景中，皆能以最佳状态品尝日本酒。 2. 宾客亲自斟酒的全新体验 于夜间酒吧或交谊厅设置专用真空酒服务机，采用宾客自行斟酒的全包式风格，让住宿体验更添难忘回忆。 3. 营运面兼顾智能、环保与卫生 以真空软袋供应，无需管理与清洗玻璃瓶，卫生且省空间。注酒口采隔绝外部空气的设计，最适合卫生标准要求严格的饭店环境。与玻璃瓶相比更轻巧小型，有助提升运送效率并降低环境负荷。 ◆真空酒品牌 ・岩之井 i240山废纯米吟酿山田...