官方网站:https://topmuseum.jp/exhibition/5419/ 原美树子〈发语的周缘〉,2004年,彩色显复印样,东京都写真美术馆藏 此次东京都写真美术馆即将举办「TOP Collection 明日的餐桌」展览。 「TOP Collection」展览是从东京都写真美术馆所藏的约39,000件摄影与影像作品中,以各种不同切入点来介绍作品的企划展。2026年度第二期的主题为「饮食」。我们的身体是由每日的餐食所组成,「饮食」与「生存」有着密不可分的关系。以「饮食」为线索来审视作品,将会浮现出与用餐相关的记忆、人际间的链接,以及我们目前所处的环境、高龄化、孤食等社会问题的叩问,进而带来各种崭新的启发。 本展览分为四个章节,介绍岛尾伸三、野口里佳、潮田登久子、原美树子、川内伦子、奈良原一高、山田实、竹谷出、宫本隆司、宫崎学、土田光美、楢桥朝子、岩井优、折元立身等14位艺术家的作品。 通过介绍从与饮食相关的多元视角所创作出的摄影及影像表现,我们寻求与大家一起思考「进食」与「共生」的契机。 本展亮点 以「饮食」为主题的摄影与影像展 在第1室「那时,在那张餐桌上」、第2室「饮食与地区之间」、第3室「在环境之中」、第4室「明日的餐桌」这四个章节中,介绍14位艺术家的摄影与影像作品,反思家族与自身的餐桌记忆、土地与环境的历史、社会问题,以及以餐桌为内核的沟通交流。 受瞩目作品 岛尾伸三(1948–)的〈生活 1980–85〉系列,记录了他与同为摄影师的妻子潮田登久子(1940–)及女儿Maho共同生活在一栋洋房中的家庭日常。虽然是特定家庭的纪录,但作品中流露出的某种普遍亲密感与怀旧情怀,却能唤起每位观者的个人记忆。在本展中,将同处一室展示岛尾与潮田这对夫妻的作品,介绍他们各自注视的家庭风景。此外,我们也将一探宫崎学(1949–)突显受人类社会影响的动物生态的〈当代野生动物〉系列,以及折元立身(1946–2025)展现「用餐是与他人共享时间和空间的行为」的行为艺术作品〈老奶奶的午餐〉系列等的魅力。 岛尾伸三《点心/明明没人要求,却自顾自地》选自〈生活 1980–85〉 1980–1985年,明胶银盐相纸,东京都写真美术馆藏 举办「饮食」相关讲座活动 展览图录中,收录了曾创作多部与饮食相关作品的作家兼歌人Kudo Rein的撰文。在讲座活动方面,我们邀请了料理研究家土井善晴先生,从多角度探讨饮食世界。离开展场的回程路上,浮现在您脑海中的食物是什么?对您而言,餐桌的风景又是什么模样?希望这能成为一个契机,让您在喜欢的餐厅享受美食,或与重要的人围坐在餐桌旁,思考各自的「饮食」,感受延续至未来的人类营生活动。 本展构成 第1室「那时,在那张餐桌上」 在日常生活中,您会突然想起什么样的「饮食」风景呢?虽然因人而异,但与家人围坐在餐桌旁的记忆,或许经常会浮现在脑海中。「饮食」不仅作为记忆不断累积,最终更化为我们的血肉,塑造出现在的身体。 在第1室中,以家族与自身的餐桌记忆为主题,介绍岛尾伸三、野口里佳、潮田登久子、原美树子、川内伦子等5位艺术家的作品。 川内伦子 选自〈Cui Cui〉 2005年,单频道录像(223张幻灯片),艺术家自藏;潮田登久子《东京都目黑区》选自〈冰箱〉 1986年,明胶银盐相纸,东京都写真美术馆藏 第2室「饮食与地区之间」 在城市中,散布着许多餐厅、速食店等用餐场所。东京都写真美术馆所在的惠比寿地区,过去也曾是惠比寿啤酒工厂的所在地,是一块与餐饮有着深厚渊源的土地。当然,饮食与土地的链接不仅限于都市的餐饮店。无论是为了捕鱼而出海,或是为祈求丰收丰渔而向神社奉献农作物,在人们的生活中,饮食都与各自的土地有着密切的关联。对于生活在都市的我们来说,这些土地与饮食之间的链接,或许不知不觉中已经变得难以看见。 在第2室中,通过奈良原一高、山田实、竹谷出、宫本隆司的作品,探讨土地与饮食的链接