在人头马君度日本株式会社（东京都港区／代表董事 萨维尔·塔罗）的主要赞助下，为庆祝大阪柏悦酒店开业1周年，将在大阪柏悦酒店SONATA BAR & LOUNGE举办一场特别的一夜限定客座调酒活动，迎接代表首尔的世界顶级酒吧「ZEST」。人头马君度日本株式会社以「质量重于数量」的理念为内核，采用可持续的种植方法，为葡萄酒和烈酒行业带来创新。 活动当天，ZEST共同创办人金德美先生和调酒师姜伊恩先生将来日。他们将以人头马君度日本公司代理的顶级品牌，如布鲁赫拉迪蒸馏厂的「布鲁赫拉迪经典莱迪10年」（威士忌）和「植物学家」（琴酒）为基底，注入ZEST融合韩国极简主义和食材零浪费的「Zero Waste」技法，提供五款鸡尾酒和无酒精鸡尾酒。 ■ 世界瞩目，体现创新与可持续性的一杯 ZEST以首尔清潭为据点，是一家获得全球赞誉的酒吧，曾获选「2025年亚洲50佳酒吧」第2名，以及「2024年世界50佳酒吧」第9名。它以其创新性和完美度而备受瞩目，将一杯鸡尾酒升华为触动五感的体验，同时以自然、社区和可持续性为内核。 ZEST所体现的是，在重视与当地链接的同时，将食材物尽其用的理念，与韩国极简主义美学的融合。他们的一杯饮品，浓缩了通过减少浪费而突显的食材本来魅力，以及静静扩散的余韵。 ■ 庆祝1周年的特别合作 本次活动是为庆祝大阪柏悦酒店开业1周年而举办的特别企划。该酒店秉持「转型奢华」的理念，尊重当地文化，并致力于可持续发展，其思想与ZEST的理念深度共鸣，促成了此次合作。 本次活动将通过引入升级再造食材和获得B Corp认证的烈酒，提供一个环境考量与创造力交织的饮品体验。请务必体验这款触动五感的创新「精致饮品」。 ■ 活动概要 ZEST at Patina Osaka "1st Anniversary Collection — Curated Experience" ・举办日期：2026年5月13日（星期三）19:00 〜 23:00（饮品最后点餐时间22:30） ・地点：大阪柏悦酒店／SONATA BAR & LOUNGE（20F） 大阪府大阪市中央区马场町3-91 大阪柏悦酒店 ・赞助商：人头马君度日本株式会社 ▶详情・预约请点此 ■ 提供鸡尾酒与无酒精鸡尾酒 将以人头马君度日本公司代理的顶级品牌为基底，注入ZEST的「Zero Waste」技法，提供五款鸡尾酒和无酒精鸡尾酒。 1. Hwachae（花菜） 将韩国传统水果宾治「花菜」通过最先进的植物萃取和气体填充技术，重新构筑成一杯清爽的现代饮品。 ▶基底：植物学家（琴酒）、泰尔蒙（香槟） 2. C’orn Star Martini（玉米星马丁尼） 将慢炖浓缩的甜玉米的鲜味，与番茄和百香果的酸味交织，创造出前所未有的立体且注重食物搭配的马丁尼。 ▶基底：植物学家（琴酒） 3. Last Piece（最后一片） 利用容易被丢弃的法棍面包边角料和凤梨皮。经过精心批量处理，酿造出具有熟成感和深邃浓郁风味的极致升级再造鸡尾酒。 ▶基底：布鲁赫拉迪经典莱迪10年（威士忌） 4. Biscuit Einspanner（饼干艾因施佩纳） 向源自维也纳的咖啡文化「艾因施佩纳」致敬。以精致温度烘烤的零陵香豆香气，搭配升级再造的咖啡利口酒，营造出成熟的甜点感。 ▶基底：布鲁赫拉迪经典莱迪10年（威士忌） 5. Zero Spumoni（零斯普莫尼）*无酒精 使用ZEST原创自制通宁糖浆，市