琵琶湖大津王子大饭店（所在地：滋贺县大津市におの浜4-7-7，总经理：中山隆之）将于2026年7月1日（星期三）至8月31日（星期一）期间，贩售「Peach Afternoon Tea ～桃香夏日时光～」。 在可眺望琵琶湖的大厅酒廊 Port Nio（1楼），我们准备了以正值产季、鲜嫩多汁的桃子为主角的夏季限定下午茶。您可享用到结合了滋贺县产牛奶、蜂蜜、和红茶等当地食材，同时突显桃子柔和甜味与馥郁香气的甜点与咸点。 本下午茶由在第35届王子大饭店料理竞赛西点部门获得冠军的甜点师藤野所创作。她运用纤细的感性与技术，将桃子的美丽与水嫩呈现在每一道餐点中。其中，外型可爱、宛如真实桃子的「宛如蜜桃」，是象征本下午茶的甜点。此外，英式司康与蜜桃蔓越莓司康，我们准备了坚持地产地销的大厅酒廊所推荐的安土养蜂园蜂蜜与凝脂奶油。搭配白桃与番石榴果酱，您可享受到更丰富的味觉层次。 请在湖畔宁静的景色中，享受一段心灵舒展的时光。 「Peach Afternoon Tea ～桃香夏日时光～」概要 【期间】2026年7月1日（星期三）～8月31日（星期一） ※除外日：8月6日（星期四） 【会场】大厅酒廊 Port Nio（1楼） 【时间】上午10:00～下午6:00（最后点餐时间 下午5:30） 【费用】每位 5,000日圆 【网址】https://www.princehotels.co.jp/otsu/plan/portnio/menu/peachafternoon 【顾客预约・洽询】琵琶湖大津王子大饭店 TEL：077-521-1111（总机） ＜MENU＞ 【迎宾饮品】 ・蜜桃气泡饮 【上层】 ・宛如蜜桃 ・使用滋贺县产牛奶制作的义式奶酪与蜜桃冻 ・草莓夹心巧克力 ・蜜桃与奶油奶酪慕斯 ・Soleil Pêche 【中层】 ・蜜桃马卡龙 ・白桃羊羹 ・滋贺县产和红茶玛德莲佐白桃奶油 ・迷你大福 ・季节水果 【下层】 ・蜜桃奶油奶酪生火腿卷 ・鲜虾干贝佐和风冻 ・烟熏鲑鱼三明治 ・蜜桃马铃薯冷汤 ・英式司康 ・蜜桃蔓越莓司康 ・安土养蜂园蜂蜜与凝脂奶油 ・白桃与番石榴果酱 简介 甜点师 藤野 可莲 2021年加入株式会社西武・王子大饭店国际。入社后于琵琶湖大津王子大饭店「餐饮部门（西点・面包）」担任西点制作。 每日负责餐厅及宴会提供的甜点制作，同时也参与下午茶等新商品的企划开发，是一位通过积极采用当地食材的商品开发，传达地域魅力的甜点师。 于第35届王子大饭店料理竞赛西点部门获得冠军。 ※费用包含消费税・服务费。 ※根据食材的采购状况，食材・菜单可能会有所变更。 ※以上内容为发表时（2026年5月）的信息，可能会有变更。 ※本公司餐厅、宴会厅等对于食物过敏的对应，仅限8种品项（虾・蟹・核桃・小麦・荞麦・蛋・乳制品・花生）。希望我们对应这8种品项的顾客请事前告知。 ※营业形态可能变更或暂停营业。来馆前请先至官方网站确认。 ※所有照片仅为示意图。