通过在作为首都圈餐饮店与零售店物流基地的丰洲市场进行推广，旨在提升「大和丸茄子」的知名度并增加其流通量。 举办时间： 令和8年5月26日（星期二） 上午6时至6时30分 举办地点： 东京都中央批发市场 丰洲市场 5街区 青果栋 Fresh Lab前 （东京都江东区丰洲6丁目3番地1号） 活动内容： - 生产者代表致词（丸三出货组合组合长） - 大和丸茄子试吃提供：「炸大和丸茄子佐『椪醋酱油』」 - 预计试吃份数：200份 关于「大和丸茄子」： 这是「大和传统蔬菜」之一，主要产于大和郡山市。外观特征为富有光泽的紫黑色，且花萼上有粗刺。肉质紧实、不易煮烂，无论是烧烤或炖煮，皆保有扎实的口感。