宫崎县以「日本阳光之地」闻名，气候温暖宜人，南北延伸的肥沃大地与面海的优越环境，孕育了「美味日本第一」的宫崎牛，以及鸡、猪、蔬菜、水果等众多名产，堪称食材的宝库。 近年来，在这样的宫崎县中，「饺子」作为新兴的在地美食备受瞩目。在2025年总务省家计调查中，宫崎市在「饺子年间购买频率」项目夺得全国第一，连续6年蝉联首位。 本次将介绍如饺子一般，宫崎县引以为傲的「鲜为人知的第一名」。 宫崎饺子「日本第一」的秘诀 ①食材出众的宫崎饺子 宫崎饺子美味的根源，正是「食材宝库」所孕育的丰富农畜产品。除了全国顶尖日照时数所培育出的新鲜蔬菜外，饺子馅料不可缺少的猪肉产量同样位居全国顶尖水准。 能够毫不吝惜地使用这些新鲜在地食材的理想环境，造就了宫崎独有的绝品饺子。 ②种类丰富，百吃不厌的美味 宫崎饺子的魅力在于种类丰富多元，甚至有「没有特色就是它的特色」的说法。加盟宫崎市饺子协议会的约30家店舖，各自以独特巧思提供不同风味的饺子。 从饺皮厚度、内馅食材、馅料调制方式到沾酱，每家店的坚持与个性都浓缩其中。这种「一店一味」的乐趣，正是让人百吃不厌的魅力所在。 ③市民守护的热烈「饺子热」 2020年9月，以饺子专卖店为首，联合批发商、拉面店等业者共同成立了「宫崎市饺子协议会」。以「让宫崎饺子成为新观光资源！」为理念，致力于举办活动及通过媒体传播其魅力。 这样有组织的推广行动，加上每位市民对「饺子」的深厚热爱，正是支撑全国顶尖购买频率的原动力。 还有更多！宫崎的第一名 近海鲣鱼一本钓渔业