邀请函 圣丽塔酿酒师晚宴 日期：2026年5月20日（星期三） 地点：onomatope（オノマトペ） 地址：兵库县神户市中央区江戸町91 神户旧居留地91番馆 1F 时间：18时～ 晚宴：特别套餐/9道菜＋5种搭配葡萄酒 价格：22,000日元（含税） 预约：请致电 [078-321-6422] 预约 ※需提前5天预约 圣丽塔酿酒师晚宴 此次，拥有140多年历史的圣丽塔酒庄（Santa Rita Estate）的首席酿酒师塞巴斯蒂安·拉贝先生将莅临日本，他于2023年被《The Drinks Business》评选为「世界百大酿酒师」之一，我们将举办一场仅此一晚的特别酿酒师晚宴。 诚挚邀请您在神户旧居留地、以声音为线索启发感官的法国餐厅onomatope（オノマトペ），一同享受圣丽塔酒庄的各式美酒与为此特别日子设计的独特菜肴搭配。 酒庄介绍 拥有智利第一品牌的名门酒庄「圣丽塔酒庄」 圣丽塔酒庄（Santa Rita）是由多明哥·费尔南德斯·孔查（Domingo Fernández Concha）于1880年在智利著名的阿尔托哈维尔（迈波谷）地区创立的历史悠久的酒庄。该酒庄在智利和阿根廷拥有约3,900公顷的广阔自家葡萄园，其规模居世界领先地位。特别是在智利国内，就拥有超过3,000公顷的土地，并在被誉为「安第斯特级园」的著名产区，如利马里（Limarí）、阿尔托迈波（Alto Maipo）和阿帕尔塔（Apalta），拥有葡萄园。 其代表品牌「圣丽塔120」（Santa Rita 120）在智利国内享有压倒性的受欢迎程度，而在美国，该系列的长相思（Sauvignon Blanc）更创下南美葡萄酒销量第一的佳绩，在全球范围内获得高度评价。 此外，该公司在环境保护方面的努力也受到全球关注，并因其国际永续认证而荣获「年度道德企业」奖。自2014年以来，该公司投入约50亿日元进行大规模葡萄园重新种植项目，通过在不同地块种植最适合的葡萄品种来追求品质提升。 目前，圣丽塔酒庄出口到全球50多个国家，产品范围从传统的标志性葡萄酒到创新型产品应有尽有。在葡萄酒旅游和永续发展领域也获得高度评价，是名符其实的智利代表性酒庄。 活动当天，我们将毫不保留地介绍圣丽塔酒庄的魅力与坚持。此外，还将特别呈现两款尚未引进日本的葡萄酒，为您提供一段充满圣丽塔酒庄历史、经验与热情的时光。 酿酒师 酿酒负责人 César Catalán onomatope（オノマトペ） 【神户旧居留地】以声音为线索启发感官的法国餐厅 2025年9月，法国餐厅「onomatope」（オノマトペ）将在「神户旧居留地91番馆」1楼诞生。 该餐厅继承了神户曾备受喜爱的米其林星级餐厅「Restaurant Orfeu」和「Spontaneous」的DNA，作为一家新的高级餐厅启程。 「onomatope」（拟声词）是一个小小的契机，轻轻地为每道菜的故事增添发现和惊喜。 请莅临我们这个感官共鸣的空间。 官方网站：https://www.intonomatope.com/ Instagram：https://www.instagram.com/onomatope.kobe/