POSTAS股份有限公司（总公司：东京都中央区，代表董事社长：本田 兴一，以下简称：POSTAS）今日公布了基于POS数据统整的2026年3月份餐饮业营业额趋势结果。 未来，POS+（POSTAS）将继续积极发布有关餐饮业环境变化与实际状况的信息，并通过研讨与提出支持方案，致力于实现本公司「共同创造，超越款待的下一步」之使命。 【调查结果】 ■3月份营业额较去年同期达100.5%。 - 3月份较去年同期的营业额成长率较上月减少了0.8个百分点。营业额对比去年为100.5%，维持正成长。 ■各地区每周营业额趋势 - 3月份营业额较去年同期的成长率（地方平均）为102.5%，较上月增加了1.3个百分点。 - 各地区的营业额成长率中，以北海道地区最高，对比去年达106.0%。 ■无现金支付方式 - 全国无现金支付比例为55.7%，与上月水准持平。 - 依业态区分，所有业态的无现金比例皆超过40%。 此外，在正餐、轻食及外带业态中，条码支付的比例超过了10%。 - 在全部28个餐饮类型中，有20个类型的无现金比例超过50%，整体来看，无现金支付在餐饮业中已占多数。另一方面，比例最高的铁板烧（77.2%）与最低的拉面（34.4%）之间存在着42.8个百分点的落差，显示不同类型餐厅间的普及度有巨大差异。 - 比较2月与3月份餐饮业【依业态别】的无现金支付比例，除居酒屋以外的业态均有增加。 - 从无现金支付方式来看，从2月到3月，除居酒屋以外的业态中，信用卡支付比例皆有所增加。 - 在无现金支付方式中，最多的是信用卡占78.7%，其次是条码支付占15.5%。 【目录】 ・统计1：全国餐饮业 每月营业额趋势（对比去年）、各地区每周营业额趋势（对比去年） ・统计2：餐饮业 依地区、业态、类型区分的支付方式 ・统计3：餐饮业 依类型区分的无现金支付方式比例、无现金支付比例 【统计1概要】 统计内容：餐饮业 每月营业额趋势（对比去年）、各地区每周营业额趋势（对比去年） 统计对象：导入「POS+」POS收银系统的餐厅 统计期间： 2021年4月1日～2021年12月31日 2022年1月1日～2022年12月31日 2023年1月1日～2023年12月31日 2024年1月1日～2024年12月31日 <202...