神户波多比亚饭店（神户市中央区，总经理：伊藤刚）将于2026年5月1日（星期五）至6月30日（星期二）期间，在馆内9家餐厅举办「南方宝箱 鹿儿岛美食节」餐厅活动。宾客将能尽情享受拥有世界自然遗产等丰富自然景观及温暖气候的鹿儿岛魅力。 【被誉为「美食宝库」的鹿儿岛】 鹿儿岛南北绵延600公里，得天独厚地拥有壮丽的大自然与温暖气候，是一个孕育了以世界自然遗产为首的丰富自然与多元饮食文化的「美食宝库」。在举办『南方宝箱 鹿儿岛美食节』之前，天空烧烤自助餐厅「GOCOCU」的主厨𠮷川特地前往鹿儿岛城山饭店进行研修。他将在那里学到的豚骨炖肉、绿茶腌白身鱼烤肉，以及轻羹（Karukan）、地瓜蒙布朗等甜点，原汁原味地在「GOCOCU」呈现。在铁板烧「但马」，我们准备了铁板烧套餐，主菜可以选择符合严格标准的鹿儿岛黑牛「黑乙女55」沙朗，或是以细致油花与浓郁旨味为特征的鹿儿岛县产黑毛和牛菲力。此外，在各家餐厅还能品尝到充满鹿儿岛魅力的料理，如与奄美大岛有渊源的鸡饭、鹿儿岛县产的炙烤鲣鱼等。请务必把握机会，享用我们大量运用鹿儿岛多样食材，并讲究饭店主厨独特技法与风味，将满满的乐趣与美味完美呈现在每一盘中的精致佳肴。 『南方宝箱 鹿儿岛美食节』 https://www.portopia.co.jp/information/detail/251/ ■活动期间： 2026年5月1日（星期五）～6月30日（星期二） ■内容： 本馆2F 铁板烧 但马 使用鹿儿岛黑牛、黑猪、黑糖等美味「黑色」食材的铁板烧 【奢华午餐 10,000日圆】 可选择符合严格标准的鹿儿岛黑牛「黑乙女55」沙朗，或鹿儿岛县产黑毛和牛菲力做为主菜的铁板烧套餐。前菜的鲍鱼、鲜虾及特制萨摩炸鱼饼，搭配浓郁的鹿儿岛县产酱油奶油酱。黑乙女55牛排的魅力在于母牛特有的细致肉质与轻盈油脂。最后的收尾，请享用以鹿儿岛酱油、黑糖与烧酎细火慢炖的黑猪角煮丼。 本馆29F 中餐厅 聚景园 活用鹿儿岛食材、风味多元的中式套餐 【龙翔套餐 5,500日圆】《午餐》 将鹿儿岛的恩赐化为滋味丰富的中式套餐。前菜阵容包含搭配梅子酱享用的鹿儿岛县产炙烤鲣鱼。接着是「樱岛鸡」肉末与蟹肉的浓汤。清蒸当季鲜鱼以地瓜烧酎蒸出香气，肉质优良的「萨摩锦牛」则使用中国黑酱油制成黑炒饭。从主菜到黑糖蒸蛋糕与黑蜜杏仁豆腐等甜点，请尽情品尝多样的风味。 本馆30F 天空烧烤自助餐厅 GOCOCU 由鹿儿岛城山饭店监修的美味与鹿儿岛乡土料理齐聚一堂！ 午餐自助餐／平日4,300日圆 周末及假日5,300日圆 晚餐自助餐／平日5,500日圆 周末及假日6,500日圆 除了能享用由『鹿儿岛城山饭店』监修的腌制白身鱼烤肉、菱鳍乌贼牛排、梅子榛果奶油酱等美味之外，还有「萨摩散寿司」、炸丁香鱼、「萨摩炸鱼饼」等丰富的乡土料理。也请期待轻羹、地瓜蒙布朗等特色甜点。 本馆1F Comptoir Ruban 以自选套餐（Prix Fixe）风格呈现新鲜海产与鹿儿岛美味 【～自选午餐～ 3,500日圆・5,500日圆・7,000日圆】 将鹿儿岛县产鲣鱼烤得香气四溢，搭配水果番茄制成清爽的前菜。炭烤伊佐木鱼佐以弹牙的菱鳍乌贼与香草，风味层次丰富。红酒炖黑猪肉加入麦烧酎让口感更俐落，并搭配带有萨摩麦味噌风味的酱汁。我们以自选套餐风格，让您能依照喜好的道数与组合，尽情享受鹿儿岛的恩赐。 南馆4F 日本料理 神户 田村 点缀萨摩风味，为端午佳节增添色彩的午餐膳食 【～神游膳～ 6,800日圆】《午餐》 随处点缀鹿儿岛食材与乡土风味的每月限定套餐。5月份我们将以呼应端午佳节的明朗摆盘来迎接您。除了能在生鱼片中品尝到鲜味四溢的鹿儿岛县产炙烤鲣鱼，还有萨摩炸鱼饼、轻羹等与鹿儿岛渊源深厚的风味登场。这是一份能与当季美味一同感受萨摩风情的优雅午餐。