我们赞同April Dream,旨在将4月1日打造成一个传递梦想的日子。这份新闻稿是「POLE POLE STYLE/过敏储备食研究家® AKKO」的梦想。 POLE POLE STYLE(所在地:京都府京丹后市,代表:过敏储备食研究家® AKKO/https://polepole-style.jp)是由身为成人发病型重度食物过敏当事者的代表AKKO,基于当事人研究,提供个人对策支持,并为企业和行政机关提供过敏风险可视化和咨询服务的事业。 我们重视「刚刚好(=慢活的)关系性」,即非要求当事人或社会单方面承担负担,而是双方各自积累所能做的事情。 ■ 实现梦想的背景 因重症化的成人食物过敏和化学物质过敏症等,日常生活中受到限制的人数正在增加。另一方面,这些情况往往不易被看见,社会的理解和环境整备仍不够充分。针对儿童的过敏应对食品虽然有所增加,但对于连这些也无法食用的重度患者,或成年后才发病的人来说,选择仍然有限,这是现实状况。 此外,即使食品本身没有问题,保管或环境也可能变成风险,即使不吃也常会出现症状。结果,不少人对「吃饭」这个理所当然的日常感到不安。 然而,吃饭不仅仅是补充营养,更是与人链接、享受人生宝贵的时光。而且,在灾害发生时,即使生命得以保全,之后也可能出现更多问题。 我们认为,永续的解决方案并非仅由当事人或社会单方面改变,而是双方互相让步。特别是在灾害时,避难所环境或周围的饮食也可能诱发症状,因此从防灾角度来看,这是一个重要的课题。正因为如此,我们期望: **无论是日常饮食还是灾害时的食物,都能以非特殊形式,而是作为身边随时可得的机制来提供。** 我们所追求的是: **消除「无食可吃」。** **实现一个超市、便利商店都能自然地找到人人皆可食用食物的社会。** *视频【约11分钟(倍速观看约6分钟)】成人食物过敏的现实|当事人讲述的真实情况 *本视频并非医疗解说,而是基于当事者及当事人研究的亲身经历 关键字:April Dream, 食物过敏, 成人过敏, 过敏应对, 储备食, 轮流储备, 防灾, 灾害对策, 社会课题, 便利店