位于埼玉县比企郡滑川町的森林饭店(所在地:埼玉县比企郡滑川町南野2-7-1,营运商:株式会社Pocket Catch),目前正在馆内咖啡餐厅「Berries」举办「春季周末午餐自助餐」。本自助餐仅于周末及国定假日营业,网罗了能感受春天气息的食材及色彩丰富的料理,非常适合家庭、朋友聚餐,或是想在悠闲的春季假日享受美食的顾客。 ### 被春日暖阳包围的季节限定自助餐 以「受暖阳吸引,充满笑容的春季周末午餐自助餐」为概念,准备了大量使用春季食材的菜单。餐桌上摆满华丽的料理,让顾客通过五感享受春天的到来。菜色包括卡普列塞(Caprese)、春季炸物、牛肉料理、海鲜料理等丰富阵容,此外还有受欢迎的「森林黑咖喱」及自制甜点,内容跨越年龄层,深受各世代喜爱。 精选菜色如下: - 酥皮焗烤海鲜 - 烤鸡佐香草酱 - 诺曼第风奶油炖小干贝(含苹果) - 番茄酱炒赤鱼 - 烤牛肉佐油菜花(勃根地奶油酱,由工作人员送至桌边的特别餐点) ### 传奇名厨打造「人人称赞」的美味自助餐 本自助餐由原王子大饭店调理部长、曾于「Hapuna」餐厅创下年吸百万客流纪录的总料理长高端孝晴负责监制。高端长期活跃于饭店餐饮第一线,以能最大限度发挥食材原味的料理魅力吸引了众多粉丝。在森林饭店,他利用这些经验与技术,提供植根于地方的「日常生活中的高品质体验」。虽然是自助餐,但每一盘料理都充满了饭店级的坚持与水准。 ### 活动概要 - 举办日期:周六、周日及国定假日 - 营业时间:11:30~14:00(最后进场时间 13:30) - 费用:大人:3,480日圆(含税);儿童(4岁~12岁):年龄×100日圆;0~3岁:免费 - 会场:森林饭店1楼 咖啡餐厅「Berries」 ### 关于预约 由于自助餐预计会出现拥挤状况,建议事先预约。预约与洽询请拨打电话:0493-57-0003。 ### 关于「Berries」与森林饭店 位于森林饭店内的咖啡餐厅「Berries」是从当地居民到住宿旅客都广泛利用的餐厅。饭店位于森林公园站南口徒步1分钟的绝佳位置,作为「地区社区饭店」,不仅提供住宿,还通过饮食、交流与体验提供新的价值,传递比企地区的自然与文化。