在东京大手町举行的气氛营造活动现场。 以实现农业与食物民主化、社会实践人人皆可参与的「农业食物基础设施」为目标的社会影响力新创公司Plantio株式会社（总公司：东京都涩谷区／代表取缔役CEO：芹泽孝悦，以下简称「Plantio」）与CLASS EARTH株式会社（东京都中央区）于东京都大手町的「智能社区农园」举办了「Earth Saver Farm」项目的启动仪式暨气氛营造体验活动。该项目已获选为2027年在横滨举行的「2027年国际园艺博览会（GREEN×EXPO 2027）」的花卉・绿色展览项目。 [点击此处查看气氛营造体验活动的现场照片] 本项目是一项由肩负下一代重任的儿童为主体，通过利用物联网技术的食农教育和未利用资源的活用，向世界传播实现永续社会（自然正向）行动的倡议。 本次活动中，各界专家通过小组讨论，分享了从商业和教育两方面应对粮食安全和环境问题的方法。 ## 代表致词：通过科技更新「农业」与培养下一代领导者 活动中，Earth Saver的儿童们与特别来宾《地球的拉泰尔》奏（Kanade）的声优谷江玲音小姐一同登场。主持人由本项目的主角儿童代表，Chief Earth Saver枫担任。开场时，共同参展的两家公司代表登台，阐述了项目的愿景。 Chief Earth Saver 高岸枫小姐 Plantio株式会社 代表取缔役CEO 芹泽孝悦 「Plantio是一家提倡将接触农业与食物视为娱乐的『农业娱乐化（Agritainment）』新创公司。我们希望通过利用科技，在社会中实践并推广链接『农业』与『人』的新体验。」 CLASS EARTH株式会社 代表取缔役 高岸遥 「万博和园艺博览会是儿童体验世界、发现各国生物多样性措施的场所。我们将实施一个项目，让儿童成为主角，不仅体验大人准备好的东西，更要主动向世界发声。」 此外，也宣布了由一般社团法人the Organic代表理事、环境省森里川海大使小原壮太郎先生将作为顾问参与并领导本项目。 ## 气候变迁导致的粮食安全危机与转向「自然正向」 小组讨论中，报告了与近期供应链直接相关的「粮食安全」危机状况。以和歌山南高梅为例，暖冬和雨水不足导致授粉时间错位，收获量减少80%的情况，以及因突发事件和石油价格飙升导致农业资材价格上涨等，指出了依赖化石燃料的农业的局限性。 小原先生提及政府提出的「到2050年将有机农业扩大至25%的战略」，并提出了减少温室气体的「缓解」和应对环境变化的「适应」的重要性。他进一步强调，实现「自然正向」，即不仅保护受损环境，还要使其变得更好，需要数十年的长期计划，并质疑「我们这一代成年人能否创造出最好的接力棒，并传递给下一代」。他高度评价了儿童通过在Earth Saver Farm种植农作物的体验来传播消息的本项目，称其为「在创造地球的新阶段中非常重要的举措」。 一般社团法人the Organic 代表理事、环境省森里川海大使 小原壮太郎先生 ## 利用物联网×人工智能的「新型食农教育」 芹泽先生指出，日本许多蔬菜种子目前依赖海外进口。他解释说，通过在都市农园中进行约三代的种子杂交，可以像「大手町蔬菜」一样实现本土化，这将有助于形成对气候变迁具有韧性的未来饮食文化（种子多样化）。 支持这一点的是Plantio开发的全球独有物联网传感器「Glow Connect」。 它获取土壤温度、水分、外部气温、外部湿度、日照、影像传感器（摄影机）等六种数据，将过去依赖直觉和经验的蔬菜种植数字化记录下来。这使得通过数据分析「为何枯萎」和「为何生长」的探究式学习成为可能，还可以利用人工智能运算将擅长种植者的栽培数据进行数字拷贝（创建数据库）。 这提出了一种针对数字原生儿童优化的新型农业科技教育模式。 Plantio CEO 芹泽 ## 循环经济