营运近畿、东海、关东地区郊区路边型工艺餐厅「PISOLA」的株式会社PISOLA（总部：滋贺县草津市，代表董事：鬼界），将于2026年5月1日（周五）起开始贩售每月限时菜单『小章鱼与樱花虾、各种蔬菜炖饭』。 虽然预计贩售至5月下旬，但由于食材采购以及全门市手工制作的工序，供应数量有限。 ■ 登场！小章鱼与樱花虾、各种蔬菜炖饭 这款炖饭采用大块的小章鱼和数种蔬菜炖煮而成，再搭配清爽的柠檬油。请伴随着香气浓郁的樱花虾酥脆口感，一同品尝春天的滋味。 ※此处有更详细的介绍： https://pisola.jp/craft2605 以柔软且「弹牙感」为特征的小章鱼。各个门市都会将其切成大块，以最大限度地发挥食材的口感，并与大蒜和数种蔬菜一同快速拌炒，锁住食材原本的鲜味。 樱花虾则是在接到订单后，才在店内快速油炸成天妇罗。在炖饭柔软的口感中，现炸甜美且香气浓郁的樱花虾创造了绝佳的对比。 完全不使用防腐剂与化学调味料的油性酱汁，最后加入柠檬油。带着清新爽朗的香气，后味轻盈。 ◆ 商品概要／价格 『小章鱼与樱花虾、各种蔬菜炖饭』 ◆ 贩售期间：2026年5月1日（周五）～5月30日（周六） ◆ 对象门市：PISOLA 全门市 ◆ 贩售价格：含税1,978日圆 精选午餐：＋含税550日圆 点购吃到饱时：＋含税988日圆 ◆ 注意事项：材料售完即止，即使在期间内也可能结束贩售。 ■ 每月流转，季节的味道 6月的工艺菜单是「北海道产虾夷鹿肉意大利面」 红酒炖煮虾夷鹿肉的鲜味，伴随发酵奶油与迷迭香的香气 「北海道产虾夷鹿与熟成舞菇的红酒肉酱面 伴随发酵奶油」 将在北海道大自然中生长的虾夷鹿腹肉与腿肉用红酒细火慢炖，最大限度地发挥鹿肉深层鲜味的特制肉酱面。 ■ 为什么选择「非效率」？在全门市贯彻手工制作 我们珍视的是每个门市的手工制作。比起工厂烹饪带来的效率，我们更看重在全国所有门市，一边想像着眼前顾客的笑容一边制作。意大利面和炖饭的酱汁不使用防腐剂与化学调味料，将从「人的温暖」以及「兴奋、感动」中产生的活力，注入每一盘料理中。季节与味道都是每月流转的。PISOLA 今后也将本着希望顾客即使不去繁华闹区，也能与重要的人分享此时此刻才能遇到的美味这一想法，以讲究的食材和烹饪等待着各位。 ■ PISOLA PISOLA 是以「在度假氛围中享用正宗意大利菜」为理念，以郊区路边为中心发展的工艺餐厅。从推开门的瞬间起，就能暂时忘记日常，放松身心—— 这是一个可以通过五感享受的开放式空间，以及让人产生「还想再来」念头的体验。我们不仅重视料理，更重视在这里度过的时光。无论什么场合，无论与谁，即使不去繁华闹区，也能忘却时间慢慢享受。在非日常的空间里尽情享受正宗的意大利菜。这就是 PISOLA 目标的家庭餐厅新形态。 PISOLA 官方网站：https://pisola.jp PISOLA 官方 Instagram：https://www.instagram.com/pisola_official ■ 饮料吧是豪华级的 适合当天心情的一杯，能让心灵变得丰富。保留水果甜味、融入南国气息的 100% 果汁芒果汁与番石榴汁。使用香气浓郁且圆润的峇里阿拉比卡豆制作的 PISOLA 原创咖啡。此外，我们还提供高品质茶叶品牌「AMSUTEA」。 这是一个凝聚了各种坚持、无论大人小孩都能大满意的豪华饮料吧。在餐前或餐后的片刻时光，以度假的心情寻找属于您的一杯吧？ 含税572日圆（小学生含税286日圆／小学生以下0日圆） ■ 在接下来的时代，我们能做的事 在这个人与人之间的接触逐渐变化的时代。即便如此，我们相信直接见面、在同一段时间里分享真正美味料理的价值，绝不会褪色。我们将在未来的日子里始终如一，持续将「兴奋与感动」传达给各位。